piquer

Littré (1873)

v. a.

1. Entamer légèrement avec quelque chose de pointu. Absolument. Piquer un papier, y faire de petits trous. Il ne sent rien quand on le pique, se dit d'un ladre ou lépreux dont la peau est insensible, et fig. de celui qui est insensible aux affronts. Fig. Terme de pêche. Piquer un poisson, donner à l'hameçon une secousse plus ou moins forte, pour le faire entrer dans les chairs du poisson, quand on sent que la proie mord. Synonyme de harponner. En termes de marine, piquer un homme, le frapper avec un bout de corde.

   Il se piquait un doigt toutes les fois qu'il écrivait à cette princesse, et ne lui écrivait jamais que de son sang — Saint-Foix (1698-1776)

   Il [le tangaras] se nourrit de fruits, et pique les bananes et les goyaves, qu'il détruit en grande quantité — Buffon (1707-1788)

2. Se dit du chirurgien qui perce la peau avec la lancette pour saigner. Piquer l'artère, piquer le tendon, se dit de la lésion de ces organes faite par la lancette en saignant.

   Je me regarde saigner, je tiens moi-même la lumière, ce qui est fort simple, et je ne puis, sans quelque peine, voir piquer une autre personne — Mme de Genlis (1746-1830)

3. Il se dit aussi des serpents, des insectes. Une vipère le piqua au pied. Absolument. Fig. On ne sait quelle mouche le pique, on ne sait point le sujet de sa colère, de son dépit.

   Son corps nu, exposé au soleil, fut bientôt couvert et piqué de mouches et de moucherons — Scarron (1610-1660)

   Tel qu'on voit un taureau qu'une guêpe en furie A piqué dans les flancs aux dépens de sa vie — Boileau (1636-1711)

4. Il se dit des entamures que certains insectes font aux étoffes, aux bois. Les teignes, les vers ont piqué cet habit, ces livres.

5. Terme de maréchalerie. Piquer un cheval, lui faire entrer, en le ferrant, la pointe d'un clou jusqu'à la chair vive. Terme de manége. Piquer un cheval, ou, absolument, piquer, donner de l'éperon à un cheval, et le pousser au galop. Ce cavalier pique bien, il pousse vigoureusement son cheval au galop Piquer des deux, donner des deux éperons à la fois, et, par conséquent, donner vigoureusement de l'éperon pour accélérer sa marche. Fig. Piquer des deux, faire grande diligence. C'est une affaire où il faut piquer des deux. Familièrement. Piquer la mazette, monter un mauvais cheval. Terme de chasse. Piquer dans le fort, pousser son cheval au galop dans le fort du bois.

   Il ne songea donc plus qu'à piquer sa bête qui n'était pas fort bonne — Scarron (1610-1660)

   Malgré les fâcheuses circonstances de son État, Sa Majesté Britannique ne laissait pas d'aller courageusement à la chasse avec Monseigneur, et piquait comme eût pu faire un homme de vingt ans qui n'a d'autre souci que celui de se divertir — Mme de La Fayette (1634-1693)

6. Coudre deux étoffes avec un point arrière régulier, dont le second point entre dans le trou fait par le premier et ainsi de suite, de façon qu'il n'y a point d'intervalle entre les points. Piquer un collet d'habit, des poignets de chemises, y faire des points et des arrière-points symétriques pour les orner. Piquer du taffetas, du tabis, le percer et le figurer avec un petit fer. Terme de cordonnier. Faire des rangs de points tout autour de la première semelle. Le cordonnier pique aussi les bordures des souliers, l'étoffe des bottines à leur cuir. Terme de tapissier. Fixer le crin avec la toile de rembourrure pour former le fond et le dossier d'un siége.

7. Terme de maçonnerie. Piquer une pierre, la rendre raboteuse, en y faisant de petits trous avec un marteau.

   Tout s'est borné à des préparatifs, et à piquer à coups de marteaux de grandes pierres de roche, qui, à mon gré, ne conviennent point du tout à une maison de campagne — Voltaire (1694-1778)

8. Terme de beaux-arts. Piquer un dessin, en suivre les contours en piquant légèrement, de manière à former un poncis. Rehausser les parties claires par des touches de crayon blanc, ou avec du blanc détrempé dans de l'eau de gomme.

9. Terme de charpentier. Marquer avec le traceret sur une pièce de bois l'ouvrage qu'il faut y faire. Terme de marine. Piquer une pièce de bois, la brocheter. Terme de serrurier. Piquer une serrure, tracer avec une pointe sur le palastre l'endroit où doivent répondre les différentes parties qui, par leur assemblage, forment la serrure.

10. Frotter la surface d'une glace avec une autre glace, en introduisant entre elles de l'émeri humecté d'eau. Terme de marbrier. Polir une pièce de marbrerie en frottant sa surface avec un bouchon de linge fin humecté d'eau, sous lequel on met du plomb en limaille, ou de l'émeri, ou bien encore de la boue de lapidaire.

11. Terme de fontainier. Ajouter un robinet sur une conduite.

12. En termes de cuisine, faire entrer, en piquant, quelque ingrédient. Piquer des oignons de clous de girofle. Piquer de la viande, la larder. Piquer de gros lard un morceau de bœuf, le larder avec de gros lardons. Piquer menu, piquer avec des lardons fins.

    Il y a les Hébreux qui ne vous donneront jamais de boudin ni de lard.... ils aimeraient mieux mourir que de piquer un poulet — Voltaire (1694-1778)

    Nous trouvâmes qu'il fallait qu'ils fussent pour le moins trois cents piqueurs pour piquer menu — Mme de Sévigné (1626-1696)

13. Terme de billard. Piquer la bille, la toucher presque perpendiculairement avec la queue.

14. Piquer une tête, s'élancer dans l'eau la tête la première, ou y tomber la tête la première.

15. Fig. Piquer les tables, les assiettes, et, plus ordinairement, piquer l'assiette, courir après les dîners, vivre en parasite. Substantivement. Un pique-assiette, un parasite. Fig. Piquer le coffre, piquer le tabouret, se disait de celui qui, chez le roi ou chez un grand, attendait dans une antichambre, assis sur un coffre. Piquer l'escabelle, en parlant d'un jeune homme, travailler dans les études des notaires ou des avoués (locution peu usitée).

16. Fig. Piquer les absents, marquer ceux qui manquent à leur poste, à un appel. Piquer des ouvriers, veiller à ce qu'ils soient présents, à ce qu'ils ne perdent pas leur temps. Terme de marine. Piquer l'heure, toucher, avec le battant d'une cloche, un certain nombre de fois déterminé par l'usage, la paroi intérieure de cette cloche, pour annoncer l'heure.

    Le sous-chef donnait au chef le nom des absents, et, dans l'instant où le travail commençait, sans faire d'appel, tous les absents étaient notés et piqués — FORFAIT

    À bord des bâtiments français, on a l'habitude de piquer l'heure toutes les trente minutes — Auguste Jal (1795-1873)

17. Fig. En parlant des mets, avoir un goût fort, faire une vive impression. Ce vin pique la langue. Absolument. Ce fromage pique. Il se dit absolument aussi du poisson qui n'est plus frais et qui affecte désagréablement le goût. Cette alose pique.

18. Fig. Faire une impression morale comparée à une piqûre. Piquer de..., faire éprouver un certain sentiment. Piquer d'honneur, exciter une personne à quelque chose, en lui représentant qu'elle a du cœur et de l'honneur.

    Son histoire m'a remué tout l'esprit et piqué tout ce qu'il a de sensible — Guez de Balzac (1597-1654)

    Le blâme piquait au vif les cœurs généreux et retenait les plus faibles dans le devoir — Bossuet (1627-1704)

19. Fig. Exciter, réveiller, animer. Piquer la curiosité de quelqu'un, rendre plus vif le désir qu'il a de savoir quelque chose.

    Un brûlant aiguillon lui pique le courage — Mathurin Régnier (1573-1613)

    Cette immortalité où ils aspiraient, et dont l'espérance les piquait, les encourageait, les emportait au travers de tous les obstacles — Bourdaloue (1632-1704)

20. Fig. Faire naître un sentiment d'amour, une passion.

    Ce penser... Du trait de sa beauté me pique jour et nuit — Mathurin Régnier (1573-1613)

    ...les âmes... S'attachent l'une à l'autre, et se laissent piquer Par ces je ne sais quoi qu'on ne peut expliquer — Pierre Corneille (1606-1684)

Étymologie : Pic 1 ; prov. picar, pichar ; espagn. picar ; ital. piechiare ; angl. to pick ; allem. picken.

Historique : XIIIe s. Illec [là] les Turs nous assailloient de toutes pars ; une partie d'eulz entrerent en la meson deffete, et nous piquoient de leurs glaives par desus XVe s. Et ceux de dehors avoient fait chas et instrumens, par quoi on piquoit les murs, tout à couvert Chascun qui puet [peut] prent, hape et pique, Pour avoir grant estat et mise Le suppliant loua les jumens ou eques de Raymond, pour piquer ou batre son mil ou blé Au rapport qu'il fit, il estoit fort malade, et, à la verité dire, aussi estoit-il bien piqué [amoureux] L'autre se taisoit et piquoit son chemin [fuyait] Elle monta sur son ch…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Percer, entamer légèrement avec quelque chose de pointu. Une épingle l’a piqué. Il y a des épines qui piquent fort. Piquer quelqu’un jusqu’au sang. Je me suis piqué. Je me suis piqué le doigt.

2. Piquer un papier, Y faire de petits trous.

3. PIQUER se dit aussi des Serpents, de la vermine, des insectes qui mordent, qui entament la peau. être piqué par un serpent. être piqué par un moustique, par une guêpe. Les mouches piquent les chevaux.

4. Fig. et fam., Quelle mouche le pique, l’a piqué? se dit d’un Homme qui se fâche, qui s’est fâché sans sujet apparent.

5. PIQUER se dit également des Insectes qui entament le bois, les étoffes, etc. Les miles, les vers ont piqué ce manteau. Ce livre est piqué des vers.

6. Fig. et fam., Voilà qui n’est pas piqué des vers, Cela n’est pas mauvais, cela a du mérite.

7. En termes de Maréchal, Piquer un cheval, Lui faire entrer la pointe du clou jusqu’à la chair vive, en le ferrant.

8. En termes de Manège, Piquer un cheval et, absolument, Piquer, Donner des éperons à un cheval et le pousser au galop. Il piqua son cheval, qui partit au galop.

9. Piquer des deux, Faire sentir les deux éperons à un cheval afin d’accélérer sa marche.

10. En termes d’équitation, Piquer un galop.

11. PIQUER signifie aussi Enfoncer, faire pénétrer par la pointe. Piquer des épingles sur une pelote.

12. Fam., Piquer une tête, Se jeter, tomber la tête la première. Il a piqué une tête dans l’eau. J’ai failli piquer une tête du haut du mur.

13. En termes de Marine, Piquer au vent, Aller à l’encontre du vent.

14. PIQUER signifie aussi Faire avec du fil ou de la soie, sur deux ou plusieurs étoffes mises l’une sur l’autre, des points qui les traversent et qui les unissent. Piquer un couvre-pied. Piquer des bonnets.

15. Piquer des bottines, Unir par des points l’étoffe des bottines à leur cuir.

16. Piquer un collet d’habit, des poignets de chemise, etc., Y faire des points et arrière-points symétriques pour les orner.

17. Piquer à la machine, Piquer des étoffes à l’aide d’une machine à coudre.

18. PIQUER s’emploie encore en des sens analogues dans plusieurs termes d’arts, de métiers, de jeux, etc.

19. Piquer une pierre, un moellon, une meule, etc., Les rendre rugueux, en y faisant de petits enfoncements avec le côté pointu du marteau.

20. Piquer de la viande, La larder avec de petits lardons. Veau piqué.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.