brusquer

Littré (1873) — entrée 2

v. a.

1. Terme de marine. Chauffer un navire pour le caréner.

2. Terme de cuisine. Brusquer une volaille, la passer à la flamme après l'avoir plumée. On dit aujourd'hui plus souvent la flamber.

Étymologie : Anc. catal. bruscar, passer à la flamme ; ital. bruscare, de brusco, brusc (voy. BRUSC), broussaille, à cause de la flambée que l'on fait avec les broussailles ; étymologie qui vient en confirmation de celle qui a été donnée pour brusque.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Littré (1873) — entrée 1

v. a.

1. Avoir, à l'égard de quelqu'un, un langage brusque, un ton brusque. Absolument.

   Pour peu que j'eusse parlé, je n'aurais pu m'empêcher de le brusquer — Montesquieu (1689-1755)

   Les ministres du roi (Sully entre les autres) ne furent point d'avis qu'on brusquât ce jeune imprudent — ANQUETIL

2. Presser, hâter. C'était le moment de brusquer l'entreprise. Brusquer la victoire. Brusquer la fortune, chercher fortune et principalement la chercher par des moyens prompts et hasardeux. Brusquer une affaire, la faire vite et avec peu d'examen. Familièrement. Brusquer l'aventure, prendre brusquement son parti, au hasard de ce qui peut arriver. Terme de théâtre. Brusquer un dénoûment, l'amener sans préparation. Terme militaire. Brusquer une place de guerre, essayer de l'emporter par un coup de main.

   En différents pays j'ai brusqué la fortune, Sans que l'on ait de moi reçu nouvelle aucune — Regnard (1655-1709)

   Ce furent les Anglais et les Hollandais qui brusquèrent fortune — DES FONT.

3. Surprendre en violentant. Brusquer les dés, jeter les dés vivement et tout d'un coup.

   Nous avons, pour ainsi dire, brusqué la nature en amenant dans nos climats des chevaux d'Afrique ou d'Asie, nous avons rendu méconnaissables les races primitives de France — Buffon (1707-1788)

   Le joueur qui pouvait, par un art illicite, flatter ou brusquer les dés selon l'occasion — Montesquieu (1689-1755)

Étymologie : Brusque ; Berry, bruquer, heurter, choquer. Dans l'historique, brusquer a le sens de chercher, proprement aller par les broussailles ; ce qui tend à confirmer l'étymologie latine indiquée pour l'italien brusco (voy. BRUSQUE). Bouhours remarque que l'emploi de brusquer dans le sens de rudoyer est récent, et que sans doute, du discours familier, il ne tardera pas à passer dans les livres ; cela est en effet arrivé.

Historique : XVIe s. Il se trouva 200 italiens etc. ....tuez, qui s'escartoient par les villaiges deça de-là, brusquant fortune et leurs commoditez, par trouppes

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Traiter d’une manière brusque. C’est un homme grossier, il brusque tout le monde.

2. Il se dit aussi des choses et signifie Précipiter les événements avant le temps voulu. Brusquer la fortune, Tenter de réussir par des moyens prompts, mais hasardeux. Brusquer l’aventure, Prendre brusquement son parti, au hasard de ce qui peut en arriver. Brusquer une affaire, La faire vite, sans préparation ou sans ménagement. On dit de même Brusquer le dénouement d’une pièce de théâtre.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.