maigre

Littré (1873) — entrée 1

adj.

1. Qui a très peu de graisse. Il est très maigre. Un mouton maigre. Fig. Devenir maigre de, ressentir une violente passion qui tourmente comme une maladie qui fait maigrir. Populairement. Maigre échine, une personne très maigre. Il va du pied comme un chat maigre, il marche, il court comme un chat maigre, c'est-à-dire il est bon piéton, il marche fort vite. Maigre comme un coucou, comme un chat de gouttière, très maigre. On dit aussi : maigre comme du bois.

   Vous êtes maigre entrée, il faut maigre sortir — La Fontaine (1621-1695)

   Mon Dieu, ma fille, que je vous gronderais de bon cœur d'être si aise d'être maigre ! si c'est par résignation, cela est admirable ; mais par goût, vous n'êtes point raisonnable — Mme de Sévigné (1626-1696)

2. Où il n'entre ni graisse ni viande. Un vol-au-vent maigre. Jours maigres, jours auxquels l'Église défend de manger de la viande. Repas maigre, repas où l'on ne sert pas de viande. Soupe maigre, soupe où il n'entre pas de jus de viande.

   Elle mangea avec eux à minuit par fantaisie, car il n'était point jour maigre — Mme de Sévigné (1626-1696)

3. Par extension (à cause que la viande est considérée comme l'aliment substantiel par excellence), où il y a peu à manger et des choses peu nourrissantes. Il nous a fait faire maigre chère. Un maigre repas. Fig. Une maigre réception, une froide, une mauvaise réception. On dit dans le même sens : faire un maigre visage. Un maigre divertissement, un divertissement peu agréable.

   ....Un jambon d'assez maigre apparence Arrive sous le nom de jambon de Mayence — Boileau (1636-1711)

   Qui fait en rechignant assez maigre visage — Mathurin Régnier (1573-1613)

4. Terme d'emballage. Toile maigre, voy. TOILE.

5. Fig. Aride, qui rapporte peu. Ces terres sont fort maigres. Dans un sens analogue, qui n'a pas reçu de la terre une nourriture suffisante.

   Un sol maigre est celui qui, prompt à se dissoudre, Sitôt qu'on l'a touché, tombe réduit en poudre — Jacques Delille (1738-1813)

   Mais la terre à regret reçoit cette semence, Et de maigres épis trompent leur espérance — Jacques Delille (1738-1813)

6. Se dit de l'argile et de la chaux qui contiennent beaucoup de silice.

7. Fig. Futile, de peu d'importance. Voilà de maigres raisons. Un maigre sujet, une cause légère, futile. Il se dit quelquefois dans le même sens, par plaisanterie, des personnes.

   C'est une fille propre aux choses qu'elle fait, Et vous me la chassez pour un maigre sujet — Molière (1622-1673)

   Quoi ! pour un maigre auteur que je glose en passant, Est-ce un crime après tout et si noir et si grand ? — Boileau (1636-1711)

8. Terme de littérature. Qui ne prête pas aux développements. Il a choisi un sujet bien maigre. Qui n'a pas reçu les développements nécessaires. Style maigre, style sans vigueur, sans ampleur.

   Quant à l'ouvrage, il est maigre, mais il est aisé de lui donner de l'embonpoint dans une seconde édition — D'Alembert (1717-1783)

9. Terme de beaux-arts. Qui n'a ni vigueur ni ampleur. Pinceau, crayon, trait maigre. Couleur, touche maigre, etc.

   Rien ne fait groupe ou masse, ce qui rend cette partie de la scène pauvre, vide et maigre — Diderot (1713-1784)

10. Terme d'architecture. Colonne maigre, moulure maigre, etc. colonne dont le fût est trop allongé, moulure trop menue, etc. Terme de maître à écrire. Lettre, caractère, écriture maigre, lettre, caractère, écriture grêle et dont les pleins ne sont pas assez prononcés. On dit aussi, en termes d'imprimerie, lettre, caractère maigre. Filet maigre, filet très étroit et sans ornement. Terme de construction. Se dit d'une pierre, d'une pièce de bois, qui a moins d'épaisseur qu'elle n'en devrait avoir pour la place à laquelle on la destine. Terme de marine. Navire maigre, s'est dit d'un vaisseau resserré des côtés. Maigre eau, partie de la mer peu profonde.

11. Adv. Terme de beaux-arts. D'une manière maigre. Dessiner, peindre, faire maigre, trop maigre. Terme de fauconnerie. Voler bas et maigre, se dit en parlant d'un oiseau qui ne vole pas de bon gré. Terme de maréchalerie. Étamper maigre, percer les trous ou étampures du fer d'un cheval, près du bord extérieur ; par opposition à étamper gras, pratiquer les étampures près du bord intérieur.

    Drapée maigre d'après un petit mannequin arrangé avec des épingles, sans grâce — Diderot (1713-1784)

12. S. m. La partie de la chair où il n'y a aucune graisse. Je ne veux point du gras de ce jambon, je veux du maigre. Cheval chargé de maigre, se dit par plaisanterie, d'une mauvaise rosse.

13. Le maigre, aliments maigres où il n'entre ni viande, ni graisse, ni jus de viande. Traiter en maigre. Faire maigre, manger maigre, s'abstenir de manger de la chair.

    Ils m'ont donné un si magnifique repas en maigre.... — Mme de Sévigné (1626-1696)

    Le maigre, loin d'échauffer la nourrice, lui formera du lait en abondance et de la meilleure qualité — Jean-Jacques Rousseau (1712-1778)

14. La partie d'une rivière où l'eau manque....

    Faire le rétrécissement du lit de cette rivière [la Garonne] aux endroits des maigres et des gués avec des demi-chaussées, et faire quelques creusements de bancs de rochers et nettoyement des graviers

    La Vézère présente, comme la Dordogne, une suite de biefs séparés par des maigres.... le tirant d'eau est très faible, en raison des maigres, sur lesquels il se trouve à peine 0m30 et 0m40 pendant les basses eaux — E. GRANGEZ

15. Endroit où un joint de charpente n'affleure point.

Étymologie : Wallon, maig ; bourguig. moigre ; provenç. magre, maigre ; espagn. et ital. magro, du lat. macer, maigre.

Historique : XIIe s. [il] Set qu'en fol plait s'est enbatuz ; Kar, se li dux le puet baillier, à forches [au gibet] le fera drecier Senz merci e senz raançon ; Tote la chere e le menton Li tremble et le maigre del dos XIIIe s. La terre est maigre Comment que ta parleure soit, ou par rime ou par prose, esgarde que ti dit ne soient maigre ne sec Là peüssiez veïr tant vieus dras depanés, Tant magres et tant ses [secs] et tant descolorés XIVe s. Bauduins de Sebourg fu masement [mauvaisement] servis ; Diex ! que la maladie li taindi corps et vis ! Maigres devient et foibles et forment amatis XVe s. Et à la fin …

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

adj. des deux genres

1. Qui n’a point de graisse, ou qui en a très peu. Cet homme est si maigre que les os lui percent la peau. Un poulet maigre. Il a acheté des boeufs maigres pour les engraisser. Viande maigre.

2. Substantivement, Le maigre, la Partie de la viande où il n’y a aucune graisse. Le maigre d’un jambon.

3. Prov., Courir, trotter comme un chat maigre, Courir, marcher beaucoup et très vite.

4. Prov. et pop., Maigre comme un clou, Très maigre.

5. Par extension, Jours maigres, Jours pendant lesquels l’église défend de manger de la viande. Le vendredi est un jour maigre.

6. Repas maigre, Repas où l’on ne sert point de viande. Soupe maigre, Soupe où il n’entre pas de jus de viande.

7. Viande maigre, Chair de certains oiseaux d’eau, considérée comme aliment maigre.

8. Substantivement, Le maigre se dit des Aliments maigres où il n’entre ni viande, ni graisse, ni jus de viande. Son estomac ne peut supporter que le maigre.

9. Faire maigre, manger maigre, S’abstenir de manger de la viande.

10. Fig., Maigre chère, Nourriture peu abondante et de médiocre qualité. On dit dans le même sens Un maigre repas.

11. Figurément, Un terrain maigre, Un terrain aride, qui rapporte peu.

12. Il s’emploie figurément dans diverses locutions telles que : Un sujet maigre, Un sujet stérile, qui fournit peu à l’écrivain. Cet orateur a choisi un sujet bien maigre.

13. Un ouvrage maigre, Un ouvrage faible, où il y a peu d’idées. Ce rapport, cet exposé est bien maigre.

14. Un style maigre, Un style sans agrément, sans ornement.

15. Fam., Un maigre divertissement. Un divertissement peu agréable.

16. Fam., Une maigre réception, Une réception pour laquelle on n’a pas fait les préparatifs, la dépense qui eût convenu. Je m’excuse de vous faire une si maigre réception.

17. Un maigre profit, Un profit insuffisant. Se donner beaucoup de peine pour un maigre profit.

18. En termes de Peinture, Pinceau, crayon, trait maigre; couleur, touche maigre, etc. Dans ces locutions, Maigre est l’opposé de Moelleux, large, nourri.

19. En termes d’Architecture, Colonne maigre, moulure maigre, etc., Colonne dont le fût est allongé, moulure menue, etc.

20. Lettre, caractère, écriture maigre, Lettre, caractère, écriture grêle, dont les pleins ne sont pas assez prononcés. On dit aussi, en termes d’Imprimerie, Lettre, caractère maigre. On dit encore, dans le même art, Filet maigre, Filet très étroit et sans ornement.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.

Littré (1873) — entrée 2

s. m.

1. Grand poisson d'Europe, qui est la sciène aigle de Cuvier (acanthoptérygiens).

Étymologie : Origine inconnue. On trouve maigue dans du Cange, piscis regius.

Historique : XVIe s. En la mer oceane, environ le temps de pasques, il se prend un grand nombre de poissons, qui sont grands comme enfants, que l'on nomme maigres, desquels les pescheurs font grant argent

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).