frelater
verbe · /fʁəlate/
Usage : rare (0.07 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Altérer une boisson ou une substance par un mélange frauduleux qui en dénature la qualité.
Le tavernier osait frelater son vin avec de l'eau et du sucre.
Vieilli, commerce. Vieilli. En termes de pêche ou de commerce des poissons, transvaser du hareng salé d'un baril dans un autre, souvent pour en modifier la présentation ou la conservation.
Définitions Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Grammaire et formes (51)
- frelaterions : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlatəʁjɔ̃/
- frelaterais : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlatəʁɛ/
- frelateriez : conditionnel présent 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatəʁje/
- frelaterais : conditionnel présent 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatəʁɛ/
- frelateraient : conditionnel présent 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatəʁɛ/
- frelaterait : conditionnel présent 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlatəʁɛ/
- frelatons : impératif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlatɔ̃/
- frelatez : impératif présent 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlate/
- frelate : impératif présent 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
- frelaterons : indicatif futur 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlatəʁɔ̃/
- frelaterai : indicatif futur 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlatəʁe/
- frelaterez : indicatif futur 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatəʁe/
- frelateras : indicatif futur 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatəʁa/
- frelateront : indicatif futur 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatəʁɔ̃/
- frelatera : indicatif futur 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlatəʁa/
- frelations : indicatif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlasjɔ̃/
- frelatais : indicatif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlatɛ/
- frelatiez : indicatif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatje/
- frelatais : indicatif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatɛ/
- frelataient : indicatif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatɛ/
- frelatait : indicatif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlatɛ/
- frelatâmes : indicatif passé 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlatamə/
- frelatai : indicatif passé 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlate/
- frelatâtes : indicatif passé 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatatə/
- frelatas : indicatif passé 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlata/
- frelatèrent : indicatif passé 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatɛʁə/
- frelata : indicatif passé 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlata/
- frelatons : indicatif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlatɔ̃/
- frelate : indicatif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
- frelatez : indicatif présent 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlate/
- frelates : indicatif présent 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
- frelatent : indicatif présent 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatə/
- frelate : indicatif présent 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
- frelater : infinitif · /fʁəlate/
- frelatées : participe passé pluriel féminin · /fʁəlate/
- frelatés : participe passé pluriel masculin · /fʁəlate/
- frelatée : participe passé singulier féminin · /fʁəlate/
- frelaté : participe passé singulier masculin · /fʁəlate/
- frelatant : participe présent · /fʁəlatɑ̃/
- frelatassions : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlatasjɔ̃/
- frelatasse : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlatasə/
- frelatassiez : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatasje/
- frelatasses : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatasə/
- frelatassent : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatasə/
- frelatât : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlata/
- frelations : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /fʁəlasjɔ̃/
- frelate : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
- frelatiez : subjonctif présent 2ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatje/
- frelates : subjonctif présent 2ᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
- frelatent : subjonctif présent 3ᵉ pers. pluriel · /fʁəlatə/
- frelate : subjonctif présent 3ᵉ pers. singulier · /fʁəlatə/
Témoignages historiques
Littré (1873) · 3 sens
v. a.
Au sens propre, transvaser ; conservé seulement en termes de pêche : passer le hareng caqué d'une futaille dans une autre.
Altérer par mélange ou sophistication, parce que d'ordinaire ces altérations ne se font pas sans transvasements. Frelater des eaux-de-vie. Fig.
Ne laissez point ainsi frelater votre cœur et donnez-le moi tel qu'il estVoltaire (1694-1778)
Se frelater, v. réfl. Être frelaté. Les eaux-de-vie se frelatent trop souvent.
Étymologie : Génev. ferlater ; Berry, frelassé (dans cette locution : parler latin frelassé) ; d'après Diez, du flamand verlaten, transvaser.
Historique : XVIe s. Pour faire cela parfaitement bien, le moien est de frallater [transvaser] ou changer les vins au huictiesme ou dixiesme jour, prins à leur origine, les remuans de leurs premiers tonneaux en autres bien nets et lavés Le frallater ou transvaser n'est indifferemment necessaire en toutes sortes de vins
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Académie française, 8e édition (1935) · 1 sens
v. tr.
Dénaturer frauduleusement des boissons. Frelater le vin. Eau-de-vie frelatée. Fig., Esprit frelaté. Science frelatée.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.
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