austère

Littré (1873)

adj.

1. Qui a une saveur âpre et astringente. Le coing a une saveur austère.

2. Fig. Sévère moralement. Un homme austère. Mener une vie austère. Une austère vertu. En termes de beaux arts, qui rejette les ornements, les agréments. Le genre austère est opposé au genre gracieux.

   Jeûne austère — Jean Racine (1639-1699)

   Combien voit-on de gens austères pour les autres, doux pour eux-mêmes ! — Fléchier (1632-1710)

Étymologie : Austerus ; grec, ἀυστηρὸς, au propre signifie qui rend la langue sèche, puis astringent, puis sévère, rude. Ἀυστηρὸς vient de αὔω, dessécher, et est, par conséquent, pour le sens primitif, le même qu'auster, vent du midi.

Historique : XIVe s. Poure vie menoient très dure et très austere Comme Robert Briseteste feust très austers [violent], merveilleux et merancolieux XVIe s. Auquel jour se celebre à Athenes la feste de Cerès, qui s'appelle Thesmophoria, qui est la plus austere et la plus triste solennité de toute l'année Gros vin noir et austere Ils proposent des images de vie relevés ou bien si difficiles et austeres, que la praticque en est impossible

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

adj. des deux genres

1. Qui est rigoureux pour le corps et qui mortifie les sens et l’esprit. Il se dit surtout des Doctrines et des pratiques religieuses. Religion austère. Règle austère. Jeûne austère. Mener une vie austère. Faire une pénitence austère. Il garde un silence austère.

2. Il signifie d’une manière générale Qui est sévère pour soi et pour les autres. Homme austère. Moeurs austères. Mine austère. Visage austère. Vertu austère. Doctrine, morale austère. Conduite austère. Un austère devoir.

3. Il se dit, en termes de Beaux-Arts, d’un Caractère de gravité qui exclut les agréments. Style austère. L’architecture d’une prison, d’un arsenal doit avoir quelque chose d’austère.

4. Il se dit parfois d’une Certaine saveur âpre et astringente. La plupart des fruits sauvages sont d’un goût austère, sont austères au goût. Le coing a une saveur austère. Vin austère. En ce sens, il a vieilli.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.