vendange
nom, féminin · /vɑ̃dɑ̃ʒə/
Usage : d'usage courant (2.46 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Récolte des raisins destinée à la fabrication du vin, et par extension la période de l'année où elle a lieu
« La marche de ceux qui portent la vendange au pressoir »Jean-Jacques Rousseau (1712-1778)
« M. le Duc est fort gai, il chasse, il va à Chantilly, à Liancourt ; enfin ils sont tous ravis de pouvoir faire leurs vendanges »Mme de Sévigné (1626-1696)
Récolte des raisins mûrs destinée à la fabrication du vin, considérée comme l'ensemble des fruits cueillis.
« Et déjà sur les bords de la cuve fumante S'élève en bouillonnant la vendange écumante »Jacques Delille (1738-1813)
Définitions Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Grammaire et formes (2)
- vendanges : pluriel · /vɑ̃dɑ̃ʒə/
- vendange : singulier · /vɑ̃dɑ̃ʒə/
Témoignages historiques
Littré (1873) · 4 sens
s. f.
Récolte de raisins pour faire du vin. Belle vendange. Pleine vendange. Aller en vendange. La vendange est dans la cuve. Faire vendange, faire la vendange. Fig Prêcher sur la vendange, ne faire que prêcher sur la vendange, tenir le verre en main et s'amuser à parler au lieu de boire. Fig. Il a fait vendange, il a gagné beaucoup dans telle ou telle affaire.
M. le Duc est fort gai, il chasse, il va à Chantilly, à Liancourt ; enfin ils sont tous ravis de pouvoir faire leurs vendangesMme de Sévigné (1626-1696)
La vendange chantée par Théocrite, par Virgile, origine joyeuse des premières fêtes et des premiers spectaclesVoltaire (1694-1778)
Le raisin lui-même.
C'est le dieu de Nysa, c'est le vainqueur du Gange, Au visage de vierge, au front ceint de vendangeAndré Chénier (1762-1794)
Le liquide qui fermente dans la cuve. On s'en sert quelquefois comme topique pour les douleurs.
Et déjà sur les bords de la cuve fumante S'élève en bouillonnant la vendange écumanteJacques Delille (1738-1813)
Pour ma santé, ma chère enfant, elle est comme vous la pouvez souhaiter ; et, quand Brancas dit que je n'y songe pas, c'est qu'il voudrait que j'eusse commencé dès le mois de juillet à mettre mes mains dans la vendangeMme de Sévigné (1626-1696)
Au plur. Par extension, temps où se fait la récolte des raisins. En août et en vendanges il n'y a ni fêtes ni dimanches. Passer les vendanges à la campagne. Adieu paniers, vendanges sont faites, voy. PANIER.
Étymologie : Bourguig. venonge ; provenç. vendemia, vindemia ; anc. cat. venema ; cat. mod. verema ; espagn. vendimia ; ital. vindemmia ; du lat. vindemia, de vinum, vin, raisin, et demere, prendre. Ajoutez : On trouve dans une inscription de l'an 387 l'orthographe vendemia, MOMMSEN, Inscr. neap. 3571.
Historique : XIIIe s. Li bons paumiers [pèlerin] fait grant vendenge De Sarrazins XIVe s. Et mettent la venenge là où il leur plaira Charroier la venoinge
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Académie française, 8e édition (1935) · 4 sens
n. f.
Récolte de raisins pour faire du vin. Pleine vendange. Faire la vendange. Aller en vendange. Il est occupé à ses vendanges. La vendange n’a pas rendu cette année. Les vendanges ont été belles en Bourgogne.
Prov., Adieu paniers, vendanges sont faites se dit lorsque les vendanges sont passées, ou qu’il est arrivé malheur aux vignes. Il se dit figurément de Toutes les affaires manquées sans ressource, et quelquefois de Celles qui sont entièrement terminées.
VENDANGE se dit, par extension, des Raisins récoltés pour faire le vin. Porter la vendange au pressoir.
VENDANGES, au pluriel, se dit du Temps où se fait la récolte des raisins. Aller passer les vendanges à la campagne. Cela arriva pendant les vendanges. Je vous paierai après les vendanges.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée vendange#63922.