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succulent

succulent

adjectif · /sykylɑ̃/

Usage : d'usage courant (2.12 occurrences par million, Lexique 3.83).

Définitions

  1. Qui a beaucoup de saveur et de goût, en parlant d'un aliment ou d'un plat.

    Elle nous a servi un rôti succulent.

    Synonyme : délicieux.

    « La maturité des fruits succulents dont ils [les becfigues] portent le nom »Buffon (1707-1788)

    « Une viande succulente et si bonne qu'elle fait la base de nos meilleurs repas »Buffon (1707-1788)

  2. Botanique. Dont les tissus charnus emmagasinent de l'eau, en parlant d'une plante telle qu'un cactus.

    Le cactus est une plante succulente qui supporte la sécheresse.

Définitions Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.

Grammaire et formes (4)
  • succulentes : pluriel féminin · /sykylɑ̃tə/
  • succulents : pluriel masculin · /sykylɑ̃/
  • succulente : singulier féminin · /sykylɑ̃tə/
  • succulent : singulier masculin · /sykylɑ̃/

Témoignages historiques

Littré (1873) · 3 sens

adj.

  1. En parlant des aliments, qui a beaucoup de suc, très nourrissant. Bouillon, potage succulent.

    La maturité des fruits succulents dont ils [les becfigues] portent le nomBuffon (1707-1788)

    Une viande succulente et si bonne qu'elle fait la base de nos meilleurs repasBuffon (1707-1788)

  2. Terme de botanique. Se dit des organes végétaux qui sont spongieux, gorgés de sucs, et qui ont à peu près la consistance de la chair.

  3. Il se dit quelquefois de personnes bien nourries.

    Plus de cent dieux de compte fait, Qu'elle a tous nourris de son lait, ô la succulente nourrice !SCAR.

    Vous n'avez point tâché de me faire excommunier [moi, Michel-Ange] pour avoir mis.... de succulents cardinaux nus comme la main en enfer, dans mon tableau du jugement dernierVoltaire (1694-1778)

Étymologie : Lat. succulentus, de succus, suc.

Historique : XVIe s. Si c'est une fille vierge, succulente et sanguine, usant de viandes chaudes, humides et venteuses

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

Académie française, 8e édition (1935) · 1 sens

adj.

  1. Qui a beaucoup de sue, qui est savoureux. Viande succulente. Des mets succulents. Une nourriture succulente.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.

Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée succulent#58965.

Entrée morphologique (v0.1). Données JSON : lemme.