sarment

Littré (1873)

s. m.

1. Le bois que pousse un cep de vigne. Du jus de sarment, du vin.

   Si quelqu'un ne demeure pas en moi, il sera jeté dehors comme un sarment inutile — Lemaistre de Sacy (1613-1684)

   Le soir, pour son retour, sa femme vigilante Préparait du sarment la flamme pétillante — Jacques Delille (1738-1813)

2. Particulièrement. Bois de l'année sur la vigne.

3. Nom que portent les tiges ligneuses souples de toutes les plantes qui en croissant s'attachent aux supports qu'elles rencontrent.

4. Terme de marine. Sorte d'artifice employé dans les brûlots.

Étymologie : Génev. serment ; provenç. serment ; cat. sarment ; espagn. sarmiento ; ital. sarmento ; du lat. sarmentum, qui est pour sarpmentum, de sarpere, émonder.

Historique : XVe s. Après l'appointement fait, le roy [Louis XI] demanda à monseigneur de Montbosier, à quoy il tenoit que les vins estoient si mauvais en laditte année, à quoy ledit seigneur lui respondit qu'il ne s'en esbahissoit point, et que c'estoit au moyen des sermens qui n'avoient rien vallu ne ne vaudroient

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Bois que la vigne pousse chaque année. Couper des sarments pour en faire des fagots. Un feu de sarments.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.