salmigondis

Littré (1873)

s. m.

1. Ragoût de plusieurs viandes réchauffées.

   Et puis des membres rebondis Du fils faire un salmigondis, Le servir à table à son père — Scarron (1610-1660)

2. Fig. et familièrement, se dit de choses qui n'ont ni liaison ni suite, de personnes réunies au hasard. Sa conversation, cet ouvrage n'est qu'un salmigondis.

   Le comte de Brion faisait un salmigondis perpétuel de dévotion et de péchés — Cardinal de Retz (1613-1679)

   Ce salmigondis de dieux — CYR. DE BERG.

Étymologie : D'après Ménage, du latin salgama, choses confites dans la saumure, et conditus, assaisonné. Cela est bien douteux ; on serait plutôt tenté d'y voir salmis avec la syllabe gondis ou gondin qui serait de fantaisie.

Historique : XVIe s. Salmiguondins Donnant Pantagruel ordre au gouvernement de toute Dipsodie, assigna la chastellerie de Salmigondin à Panurge....

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. T. de Cuisine — Ragoût de diverses sortes de viandes réchauffées. Elle lit un salmigondis de toutes les viandes qui étaient restées de la veille.

2. Il se dit figurément et familièrement d’une Conversation, d’un discours, d’un écrit où sont mêlées confusément toutes sortes de choses disparates. Ce livre est un salmigondis où il y a quelques bonnes choses mêlées à beaucoup de sottises.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.