saigneux

Littré (1873)

adj.

1. Sanglant, taché de sang. Un mouchoir tout saigneux. Il a le nez saigneux. Bout saigneux de veau, de mouton, le cou d'un veau ou d'un mouton tel qu'on le vend à la boucherie. Absolument. Bout saigneux, le cou d'un mouton.

   Sept ou huit de ces chiens d'Orient, maigres, saigneux, efflanqués — Théophile Gautier (1811-1872)

Étymologie : Sang ; provenç. sancnos, sanguinos ; espagn. et ital. sanguinoso.

Historique : XVIe s. Vous appliquerés, sur les rougeurs du visage, des pieces deliées et minces de la chair saigneuse de col de bœuf Les soies du dos qu'on leur arrachera [aux porcs], aians saigneuses les racines, vous feront comme voir à l'œil la maladie estre ja arrivée

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).