sabler

Littré (1873)

v. a.

1. Couvrir de sable. Sabler les allées d'un parc.

   Il fait sabler son parterre — Mme de Sévigné (1626-1696)

2. Fondre dans un moule de sable. Fig. et familièrement. Boire tout d'un trait, fort vite. Absolument. Sabler un verre de vin, c'est l'avaler tout d'un coup, le jeter dans le gosier comme la matière fondue se jette dans le moule de sable.

   Ce vieux Crésus, en sablant du champagne, Gémit des maux que souffre la campagne — Voltaire (1694-1778)

   Il balançait les avantages et les inconvénients qu'il y aurait à épouser la présidente, et calculait combien une femme de cinquante ans pouvait vivre encore en sablant tous les soirs sa bouteille de champagne — Marmontel (1723-1799)

3. Terme d'argot. Assommer quelqu'un avec une peau d'anguille remplie de sable.

Étymologie : Sable 1.

Historique : XVIe s. La sabler [la surface d'un amphithéâtre] de vermillon et de storax, au lieu d'arene

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Couvrir de sable. Sabler les allées d’un jardin. Sabler un manège.

2. Il signifie, figurément et familièrement, Boire tout d’un trait, fort vite. Sabler un verre de vin. Sabler le champagne.

3. Le participe passé SABLÉ s’emploie adjectivement. Galette sablée, Gâteau sec dont la pâte est friable et se réduit en poudre. Substantivement, Un sablé.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.