réfectoire

Littré (1873)

s. m.

1. Lieu où l'on prend les repas dans les communautés, les colléges, etc. Fig. L'heure du réfectoire, l'heure où l'on est au réfectoire.

   Il [le cardinal de Retz] mange au réfectoire les jours maigres — Mme de Sévigné (1626-1696)

   À l'égard du repas en réfectoire avec le roi, on a dit ailleurs ce qui l'a fait supprimer — Saint-Simon (1675-1755)

Étymologie : Prov. refector, refeitor ; espagn. refectorio ; ital. refettorio ; du bas-lat. refectorium, de reficere, refaire. Au XVIIe siècle, on écrivait indifféremment refectoire et refectoir ; Ménage veut qu'on prononce réfectoi.

Historique : XIIe s. Il [les moines] sont laiens el refreitoir entré Dunc rova [il demanda] qu'um fesist les povres enz venir ; Les tables en fist l'um del refrictur emplir XIIIe s. Dortor et refretor [ils] avoient, belle yglise, Vergiés, praiaux et troilles, trop biau leu à devize

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Il se dit, dans les Communautés, dans les Collèges, dans les Hospices, etc., du Lieu où l’on se réunit pour prendre les repas en commun. Le réfectoire d’un couvent, d’un collège. Le réfectoire des Invalides. Dîner au réfectoire, dans le réfectoire. Les religieux, les élèves étaient au réfectoire.

2. à l’heure du réfectoire, à l’heure où l’on est au réfectoire.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.