quinquina

Littré (1873)

s. m.

1. Nom collectif d'un grand nombre d'écorces médicinales, fébrifuges, fournies par des arbres du genre cinchona (rubiacées).

   Nous y avons passé l'hiver sans autre chagrin que d'y avoir le maître de la maison malade d'une fièvre dont le quinquina a eu toutes les peines du monde à le tirer, tout quinquina qu'il est — Mme de Sévigné (1626-1696)

   M. Hessein, excepté quelque petit reste de faiblesse, est entièrement hors d'affaire, et ne prendra plus que huit jours du quinquina, à moins qu'il n'en prenne pour son plaisir ; car la chose devient à la mode, et on commencera bientôt, à la fin des repas, à le servir comme le café et le chocolat — Jean Racine (1639-1699)

2. Les arbres qui fournissent ces écorces.

3. Quinquina de la Guyane ou d'angusture, ou quinquina faux, quinquina de Virginie, l'angusture vraie des anciens.

4. Quinquina d'Europe, la gentiane.

5. Quinquina français, mélange d'écorce le chêne pulvérisée, de poudre de gentiane et de leurs de camomille, qu'on avait proposé comme succédané du quinquina.

Étymologie : Mot péruvien quina quina, qui signifie écorce par excellence.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. écorce amère et fébrifuge qui est fournie par un arbre du Pérou. On lui a fait prendre du quinquina. Vin de quinquina. Sirop de quinquina. Quinquina rouge. Quinquina jaune. Quinquina gris.

2. Il se dit, par extension, du Vin dans lequel on fait macérer cette écorce. Un verre de quinquina.

3. Il se dit encore, en termes de Botanique, de l’Arbre même qui fournit cette écorce. Le fruit, les feuilles du quinquina.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.