quignon

Littré (1873)

s. m.

1. Gros morceau de pain.

2. Terme rural. Tas de lin couvert de chaume, qu'on laisse quelque temps dans les champs.

Étymologie : Génev. tignon ; espagn. quiñon ; port. quinhao, ration, part ; dérivé du latin cuneus, coin à fendre le bois (voy. COIN), ainsi dit par assimilation.

Historique : XIVe s. Les faulcons perchent [dans les falaises] sur une plate pierre, ou sur un esquigon [roche pointue].... s'il perche sur ung esquigon, il empoigne l'esquigon des piez XVe s. Maistre, visez nos deux pignons, Avecques leur quatre quignons Seront bien l'un cy, l'autre çà XVe s. La femme de Pierrot un quignon de pain coupe

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Morceau de pain plus ou moins gros. Il mange un quignon de pain, un gros quignon de pain à son déjeuner. Il est familier.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.