porreau

Littré (1873)

s. m.

1. Plante potagère (allium porrum, L.).

2. Excroissance verruqueuse qui se développe spécialement aux mains, qui est une hypertrophie de l'épiderme, et dont la surface est tantôt lisse, tantôt inégale et raboteuse.

   De plus il avait un poireau, Mais il n'en était pas moins beau — Scarron (1610-1660)

Étymologie : Wallon, porai ; Berry, poureau, pouriau, pourriau ; genev. pourreau ; d'un diminutif porrellus, qui vient du lat. porrus (provenç. porr, poyre ; espagn. puerro ; ital. porro). Le picard a porion, porgeon, qu'on trouve aussi dans les anciens textes.

Historique : XIIIe s. Oingnons, poiriauz, naviaus, civos qui vienent par eaue ne par terre, doivent de chascune charetée deus deniers de tonliu XVe s. Quelque jour en lieu d'ung poireau [coiffure], On portera une sonnette XVIe s. L'un avoit envoyé un chapon aux poireaux ; l'autre au safran Il y a d'autres verrues appelées porreaux ; le nom de porreau leur a esté donné, à cause qu'il a la teste de porreaux Ampeloprasum, poreau de vigne

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).