porcher

Littré (1873)

s. m. et f.

1. Celui, celle qui garde les pourceaux. Fig. C'est un porcher, un vrai porcher, se dit d'un homme grossier et malpropre.

   Jean de Brogni, cardinal de Vivier, qui présida au concile de Constance en qualité de doyen des cardinaux, avait été porcher dans son enfance — Rollin (1661-1741)

Étymologie : Wallon, poirchî : provenç. porquier ; catal. porquer ; espagn. porqero ; portug. porquiero ; ital. porcaro, porcaio : du lat. porcarius, de porcus. porc.

Historique : XIIIe s. D'autre part il est plus grans hontes D'ung filz de roi, s'il estoit nices Et plains d'outrages et de vices, Que s'il iert filz d'ung charretier, D'ung porchier ou d'ung cavetier XVIe s. Quarante ou cinquante pourceaux de divers aages conduira un bon pourcher

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n.

1. Celui, celle qui garde les pourceaux. Le porcher du village.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.