poignée

s. f.

1. Quantité que la main peut contenir fermée. Fig. Acheter la viande à poignée, l'acheter en la soupesant à la main, sans la peser effectivement dans la balance. Familièrement. Prendre une poignée de feu, se chauffer un moment. Fig. Fig. et populairement. Arrangé, donné comme une poignée de sottises, se dit d'une chose en désordre, ou donnée malhonnêtement.

   Aussitôt de longs clous il prend une poignéeBoileau (1636-1711)

   L'humanité m'y aurait refusé une poignée de riz, tant la religion m'y avait rendu odieuxBERN DE ST-P.

2. Ce qu'on saisit avec la main. Une poignée d'herbes, une poignée de cheveux. Une poignée de verges, des brins de bouleau liés ensemble.

3. Terme de commerce. Une poignée de fil, un certain nombre d'écheveaux. Une poignée de morues, deux morues sèches jointes ensemble.

4. Fig. Petit nombre. Une poignée de monde, très peu de gens.

   Vous êtes accouru avec une poignée de gens au secours d'une place qui était assiégée par une grande arméeVoiture (1597-1648)

   Pour arrêter quelques jours l'armée persienne à un passage difficile, et pour lui faire sentir ce que c'était que la Grèce, une poignée de Lacédémoniens courut avec son roi à une mort assuréeBossuet (1627-1704)

5. Une poignée de main, action par laquelle deux personnes se prennent la main en signe de salutation amicale. Nous nous sommes donné, en nous quittant, une poignée de main.

6. La partie d'un objet par où on le saisit, on le tient à la main. La poignée d'un sabre, d'un sceptre. Poignée de pistolet, la partie par laquelle on tient le pistolet. Se dit aussi des pointes de toile que les emballeurs laissent aux coins d'un ballot pour le remuer plus facilement. Poignée de l'aviron, partie extrême de l'aviron, celle que le rameur tient dans sa main, et qui, pour cela, est arrondie et d'un petit diamètre ; dite aussi le manche de l'aviron.

   Ce n'est pas sans raison qu'on les a définis [les jésuites] une épée nue dont la poignée est à RomeD'Alembert (1717-1783)

7. Ce qui sert, dans les cuisines, dans les laboratoires, etc. pour saisir ou tenir un ustensile trop chaud. Manche avec lequel les plombiers et les ferblantiers prennent les fers à souder.

8. Terme de fontainier. La partie supérieure d'une clef de robinet, sur laquelle on pose la main pour la faire tourner dans son boisseau. Terme de serrurier. Pièce sur laquelle on pose la main pour fermer ou tirer à soi une porte, une croisée, etc. Pièce qui meut le corps d'une espagnolette.

9. Moitié de fuseau, sur le gros bout de laquelle les metteurs en œuvre mettent du ciment pour y affermir les pierres qu'on veut travailler. Morceau de bois rond sur le bout duquel les graveurs en cachet mettent le ciment où ils enfoncent le cachet.

10. À poignée, loc. adv. à pleine main. Prendre une chose à poignée. En grande quantité. Jeter de l'argent à poignée.

    Sur les chaumières dédaignées Par les maîtres et les valets, Joyeuse, elle [la nature] jette à poignées Les fleurs qu'elle vend aux palaisVictor Hugo (1802-1885)

Étymologie : Poing ; wallon, pougneie ; bourguig. pognie ; picard, puignie ; provenç. ponhada, punchada.

Historique : XIIe s. E gengibre e girofre à puignies mangeit Cele respundi : Jo n'en ai si une puinnie nun de farine [sinon une poignée de farine] en un vaissel XIIIe s. Quiconques est liniers à Paris, il puct et doit vendre soulement en gros, par poigniées, par pesiaus, par cartiers et boteleites de betisi et lin serancié boen et loial Et donnoit à poingnées aussi bien les siens deniers, comme il faisoit ceulz que il avoit gaingnés XIVe s. Deux poignées d'argent, neellées de France, à porter la palme le jour de pasques flories XVe s. Une poignée de gens Luy perça outre la targe et parmy l'espaule, tant qu…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

n. f.

1. Quantité que peut contenir la main fermée. Une poignée de blé. Une poignée de sel.

2. Il désigne aussi Ce qu’on empoigne avec la main. Une poignée d’herbes. Une poignée de cheveux.

3. Fig., Une poignée de gens, Un petit nombre de personnes. Il tenta le siège de cette place avec une poignée de soldats.

4. Poignée de verges, Petits brins de bouleau liés ensemble.

5. Poignée de main, Action de prendre la main d’une personne pour la saluer. Il lui donna une cordiale poignée de main.

6. POIGNÉE se dit encore de la Partie d’un objet par où on le saisit avec la main. La poignée d’une épée. Tourner la poignée d’une porte.

7. Il se dit également de Ce qui sert, dans les cuisines, dans les laboratoires, etc., à prendre ou à tenir par la queue, par l’anse, par les bords, un ustensile trop chaud pour qu’on puisse y porter la main nue sans se brûler. Une poignée pour tenir les fers à repasser.

8. à POIGNÉE

9. loc. adv.

10. à pleines mains, en abondance, en grande quantité. Jeter des fleurs à poignée. Jeter de l’argent à poignée.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.