pivois

Littré (1873)

s. m.

1. Mot d'argot qui signifie vin.

   Avons-je du vin ? Non. Parlez donc, monsieur le garçon ; Apportez du pivois, hé vite ! — VADÉ

Étymologie : Les langues slaves (notamment l'anc. slavon) ont pivo, bière ; sanscr. pi, boire. M. Baudry pense que pivois est venu par les Bohémiens, qui avaient traversé les terres slaves. Cela est possible ; mais il faut y rattacher pier et piot (voy. ce mot).

Historique : XVIe s. Du vin [c'est en jargon des mattois] du pivois ; pier c'est boire

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).