pemmican
nom, masculin, /pɛmikɑ̃/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens)
Littré (1873)
s. m.
Préparation de viande très nutritive sous un petit volume, qu'on emporte dans les longues traversées.
Le pemmican dont on s'est servi dans les expéditions vers le pôle arctique avait été fabriqué en Angleterre avec du bœuf de première qualité, des raisins de Corinthe, des raisins ordinaires et du sucre ; il différait donc beaucoup du pemmican grossier qui sert de nourriture principale dans les territoires de la baie d'Hudson,
Étymologie : Angl. pemmacan.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Grammaire et formes (2)
- pemmicans — pluriel — /pɛmikɑ̃/
- pemmican — singulier — /pɛmikɑ̃/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée pemmican#46311.