pelure

s. f.

1. Peau, enveloppe de certains fruits, de certains légumes, et de tout ce qui se pèle. Pelure de poire, d'oignon. Pelure de fromage. Pelure d'oignon, voy. OIGNON, n° 1. Pelure d'oignon, un champignon ; une variété de pomme de terre.

2. Terme de vénerie. Inégalités à la surface du bois des cerfs.

3. Populairement et par plaisanterie, redingote, vêtement de dessus. Il fait froid ; j'ai mis une pelure.

4. Papier pelure, sorte de papier très fin sur lequel on écrit ou imprime.

5. Synonyme de pelis.

   Pour empêcher la grande quantité desdites pelures, qui provient de ce que les bouchers, tuant des moutons sans avoir fait couper la laine, ladite laine en est arrachée et déracinée de la peau après la mort de la bête, ce qui se fait avec de la chaux qui la gâte,

Étymologie : Peler 2.

Historique : XIIIe s. La peleüre d'une pomme XIVe s. Peler et nettoier très bien, et getter les peleures XVe s. Que diriezvous de nos mignons, Qui ont une perrucque brune Et broyent pelures d'ognons ?

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

n. f.

1. Peau ou enveloppe de certains fruits, de certains légumes, lorsqu’on les a détachées en pelant ces fruits, ces légumes. Pelure de poire, de pêche, d’orange, etc. Pelure d’oignon.

2. Pelure d’oignon se dit aussi de la Couleur rose violacée que présente la pelure de l’oignon. Du vin pelure d’oignon.

3. Par apposition, Papier pelure, Papier fin et translucide comme une pelure d’oignon.

4. Par extension, Pelure de fromage, Croûte du fromage que l’on a l’habitude de peler.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.