muscade

Académie française, 8e édition (1935)

adj. f.

1. Qui est produit par le muscadier. Noix muscade ou, substantivement, Muscade, Graine très odorante, de la forme d’une grosse noisette, et qu’on emploie comme épice.

2. Prov., Passez, muscade, par allusion aux Petites boules de la grosseur d’une muscade, dont les escamoteurs se servent dans leurs tours.

3. Rose muscade, Espèce de rose, ainsi nommée à cause de son odeur particulière.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.

Littré (1873)

s. f.

1. Noix du muscadier des épices. On dit aussi noix muscade. Beurre de muscade, substance grasse qu'on retire de la muscade broyée, ramollie avec de l'eau et soumise à la presse.

   Aimez-vous la muscade ? on en a mis partout — Boileau (1636-1711)

   La muscade ronde est plus recherchée que la longue, qui n'en est qu'une variété ; on estime surtout celle qui est récente, grosse, pesante, de bonne odeur, d'une saveur agréable, quoique amère, et qui, étant piquée, rend un suc huileux — Raynal (1713-1796)

2. Rose muscade, espèce de rose, ainsi nommée à cause de son odeur particulière ; dite aussi rose muscade rouge de Hollande ; elle est la fleur du rosier musqué.

3. Petite boule de la grosseur d'une muscade dont les escamoteurs se servent dans leurs tours de gibecière. Partez, muscade.

Étymologie : Bas-lat. muschatus, du lat. muscus, musc ; génev. muscate.

Historique : XIIIe s. Itel fruit cum sont nois muga des XVIe s. Huile de nard, de noix muscade Du poivre, de la muscade, de la graine de paradis Noix muscate

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).