mûrier · murier

Littré (1873)

s. m.

1. Arbre de la famille des morées. Mûrier noir (morus nigra, L.), dont l'écorce, ainsi que la racine, est âcre, amère, purgative, vermifuge ; ses fruits sont noirs. Mûrier blanc ou de la Chine (morus alba, L.), dont les fruits de couleur blanche sont alimentaires comme ceux du précédent, mais qu'on cultive surtout pour ses feuilles, dont se nourrissent les vers à soie. Mûrier à papier (morus papyrifera, L. ; broussonetia papyrifera, Ventenat), dont le liber battu sert en Chine à faire du papier et des étoffes. Mûrier des teinturiers (morus tinctoria, L.), arbre des Antilles et du Mexique, où il devient très gros.

   Les nymphes d'alentour lui donnèrent des larmes, Et du sang des amants teignirent par des charmes Le fruit d'un mûrier proche, et blanc jusqu'à ce jour — La Fontaine (1621-1695)

2. Mûrier, oiseau, voy. MÉRIER-BLANC.

Étymologie : Mûre ; génev. meurier.

Historique : XIIe s. E [il] ocist en grisille les lur vignes, et les moriers d'els engeleda XVIe s. Deux races de meuriers y a il, discernées par ces mots, noir et blanc, et discordantes en bois, feuille et fruit

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Arbre à feuilles alternes dont le fruit, appelé Mûre, est la réunion d’un assez grand nombre de petites baies charnues. On appelle Mûriers noirs les Mûriers qui portent des mûres noires; et Mûriers blancs Ceux qui portent des mûres blanches. On nourrit ordinairement les vers à soie avec des feuilles de mûrier blanc.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.