mouée

Littré (1873)

s. f.

1. Terme de vénerie. Soupe de chiens courants, composée de pain et de potage, ou de lait, dans laquelle on mêle du sang de la bête qu'ils ont forcée.

Étymologie : Ce paraît être une application particulière du bas-latin modiata (de modius, boisseau) : une mouée se disait d'une certaine mesure de terre, qui, pour l'ensemencement, exigeait une boisselée de grain, modiata.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. T. de Chasse — Mélange de sang de cerf, de lait et de pain coupé, qu’on donne aux chiens à la curée.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.