mortadelle
nom, féminin, /mɔʁtadɛlə/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens) — Académie 1935 (1 sens)
Littré (1873)
s. f.
Gros saucisson, qui vient de Bologne en Italie et qui est fort estimé par les buveurs, parce qu'il est de haut goût.
N'est-il pas vrai que vous prendriez chez vous la petite fille du Tasse, s'il y en avait une ? elle mangerait de vos mortadelles, et boirait de votre vin noir — Voltaire (1694-1778)
Étymologie : Ital. mortadella. Ce mot et le provençal mortayrol viennent de mortaio, mortier, parce que les ingrédients se pilent dans un mortier.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. f.
Sorte de gros saucisson fabriqué en Italie. Mortadelle de Bologne, de Florence.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- mortadelles — pluriel — /mɔʁtadɛlə/
- mortadelle — singulier — /mɔʁtadɛlə/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée mortadelle#40854.