menthe

Littré (1873)

s. f.

1. Genre de plantes de la famille des labiées, qui sont odoriférantes. Pastilles de menthe. Eau de menthe. Essence de menthe. La menthe poivrée, mentha piperita, L. Menthe crépue, mentha crispa, L. Menthe de chat, un des noms vulgaires de la népète cataire de Linné. Menthe de cheval, menthe sauvage, mentha sylvestris, L. La menthe pouliot, mentha pulegium, L. Menthe cultivée, mentha sativa, L. Menthe verte, ou à épi, ou de Notre-Dame, ou beaume vert, mentha viridis, L. Menthe commune, mentha gentilis, L. Menthe aquatique ou à grenouilles, mentha aquatica, L.

Étymologie : Lat. mentha.

Historique : XIIIe s. Tout ce ne prise Berte la fueille d'une mente Lors m'en alai tout droit à destre Par une petitete sente Plaine de fenoil et de mente

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. Plante odoriférante, de la famille des Labiées. Menthe poivrée. Alcool, pastilles de menthe.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.