macérer

Littré (1873)

v. a.

1. Terme de pharmacie. Soumettre à une macération. Macérer une plante dans du vin, dans de l'alcool. Par extension.

   Lorsque l'animal [le chameau] est pressé par la soif et qu'il a besoin de délayer les nourritures sèches et de les macérer par la rumination.... — Buffon (1707-1788)

2. Fig. Affliger son corps par diverses austérités.

   Je ne vous dis pas, chrétiens, que vous abandonniez vos richesses, ni que vous macériez vos corps par de longues mortifications — Bossuet (1627-1704)

3. Se macérer, v. réfl. Être macéré. Cela se macère dans l'eau. Fig. Se mortifier.

   On sut qu'il [l'évêque d'Orléans] se macérait habituellement par des instruments de pénitence — Saint-Simon (1675-1755)

   Ils vivent dans la solitude, ils contemplent, ils se macèrent — Diderot (1713-1784)

Étymologie : Provenç. macerar, mazerar ; espagn. macerar ; ital. macerare ; du lat. mācerare , qui a l'a long, tandis que măcer, maigre, l'a bref. Curtius le rapproche de μάσσω, pétrir, dans lequel un radical μαγ (comparez μαγεὺς, boulanger) ; il en rapproche μαϰαρία, bouillie (voy. MACARON), μάσσω (voy. MÂCHER), et maxilla, mâchoire (mak-silla).

Historique : XVIe s. L'on remettra avec le marc du bois ja cuit autant d'eau, sans le laisser plus tremper, parce qu'il est assez maceré

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. T. de Médecine et de Chimie — Soumettre à la macération. Faire macérer une plante dans du vin. On emploie parfois Macérer intransitivement. Cette plante a macéré assez longtemps. Par extension, Faire macérer des cornichons dans du vinaigre.

2. MACÉRER s’emploie figurément dans le langage ascétique et signifie Affliger son corps par diverses austérités pour se rendre agréable à Dieu. Macérer son corps. Ce saint macérait sa chair par les jeûnes, par les disciplines, se macérait par les jeûnes, etc.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.