macaron

Littré (1873)

s. m.

1. Petite pâtisserie composée d'amandes, de sucre et de blancs d'œufs, et disposée en petits pains ronds. Fig. Mettre du sucre sur du macaron, ajouter bien sur bien.

   Enfin je ne pense qu'à ma santé, et c'est ce qui s'appelle présentement mettre du sucre sur du macaron — Mme de Sévigné (1626-1696)

2. Peigne ovale dont les femmes se servent pour relever et retenir leurs cheveux, ainsi dit par assimilation de forme.

3. Terme de marine. Nom de certains morceaux de bois courts, assemblés sur les plats-bords d'un bâtiment pour recevoir les fargues (Méditerranée).

Étymologie : Ital. maccherone, sorte de pâte ; Venise, macarone. On n'en connaît pas l'étymologie. Les uns indiquent macco, bouillie de fèves pilées ; les autres, le bas-grec μαϰαρία, signifiant un mets de bouillon et de farine d'orge. Voy. cependant MACÉRER.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Sorte de pâtisserie, dans laquelle il entre principalement des amandes et du sucre et qu’on forme en petits pains ronds.

2. En termes d’Architecture, il se dit d’un Ornement en forme de macaron.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.