hypocras

Littré (1873)

s. m.

1. Infusion de cannelle, d'amandes douces, d'un peu de musc et d'ambre, dans du vin édulcoré avec du sucre.

   Que vous m'embarrassez avec votre grenouille Qui traîne à ses talons le doux nom d'hypocras — Molière (1622-1673)

Étymologie : Cette préparation étant appelée vinum hippocraticum (vin d'Hippocrate) dans les anciens lexiques médicaux, hypocras, malgré la fausse orthographe, doit venir de hippocraticus, dérivé de Hippocrates, nom du fameux médecin grec qui vivait dans le Ve siècle avant l'ère chrétienne.

Historique : XVe s. Pour trois chopines d'ipocras, neuf sols Après il print les esguieres, Le vin, le clairé, l'ypocras XVIe s. Il fut six sepmaines prisonnier dans un engein de bois pointu par le bas, que les questionnaires [bourreaux] appellent chausse d'hypocras

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. m.

1. Espèce de liqueur faite avec du vin, du sucre, de la cannelle et d’autres ingrédients.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.