hâtille
nom, féminin
Entrée attestée par un témoin historique — absente de la nomenclature contemporaine (Morphalou).
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens)
Littré (1873)
s. f.
Ancien terme de cuisine. Morceau de porc frais bon à rôtir, boudin, saucisse. Fig. Donner de la hâtille à quelqu'un, lui donner des coups de bâton.
Étymologie : Diminutif de haste 2. Hâtille est usité en Normandie au sens de tranche de porc frais.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Source de l'entrée : Dictionnaire de la langue française (Littré), 1863-1873, licence CC-BY-SA-3.0 — entrée HÂTILLE.