hâtereau
nom, masculin
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens)
Littré (1873)
s. m.
Ancien terme de cuisine. Tranche de foie de porc, poivrée, salée et grillée.
Étymologie : Diminutif de haste 2.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Grammaire et formes (2)
- hâtereaux — pluriel
- hâtereau — singulier
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée hâtereau#116345.