halbourg

nom, masculin

Entrée attestée par un témoin historique — absente de la nomenclature contemporaine (Morphalou).

Témoignages historiques

Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens)

Littré (1873)

s. m.

Hareng que les pêcheurs prennent hors de la saison de la pêche générale.
Le halbourg se pêche après la disparition des harengs proprement dits ; il n'a jamais ni œufs, ni laite, et l'on ignore si c'est une espèce particulière ou un vieil individu de l'espèce commune — Benjamin Legoarant (1792-1863)

Étymologie : Le mot signifie, dit-on, hareng bourgeois, ainsi nommé figurément à cause qu'il semble un bourgeois et non un individu de la foule commune ; de hal pour har (hareng), et bourg.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Source de l'entrée : Dictionnaire de la langue française (Littré), 1863-1873, licence CC-BY-SA-3.0 — entrée HALBOURG.