giroflée

Littré (1873) — entrée 1

adj.

1. fém. Ne s'emploie que dans cette locution : cannelle giroflée, l'écorce du giroflier quand elle est dans le commerce.

Étymologie : Girofle.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

adj. f.

1. Qui tient du girofle. Cannelle giroflée, écorce du giroflier, lorsqu’elle est dans le commerce.

2. Il s’emploie aussi comme nom féminin en termes de Botanique et désigne un Genre de plantes odorantes, de la famille des Crucifères, dont plusieurs espèces sont cultivées dans les jardins. Un bouquet de giroflées. Un beau pied de giroflée.

3. Il se dit également des Fleurs de ces plantes. Giroflée blanche, rouge, violette, jaune, panachée. Giroflée double, simple.

4. Fig. et popul., Giroflée à cinq feuilles, Soufflet si fortement appliqué que les cinq doigts laissent leur trace sur la joue. Il lui donna une giroflée à cinq feuilles.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.

Littré (1873) — entrée 2

s. f.

1. Genre de plantes crucifères, dont plusieurs espèces sont cultivées pour la beauté et le parfum des fleurs (genre cheiranthus, L.) Giroflée de muraille, ou jaune, ou voiline, ou violier jaune, ou ravenelle, cheiranthus cheiri, L. Giroflée des jardins, cheiranthus incanus, L. Giroflée annuelle, ou quarantaine, cheiranthus annuus, L. Giroflée de Mahon, cheiranthus maritimus. La fleur même de ces plantes. Giroflée blanche, rouge. Giroflée double, simple. Fig. et populairement. Donner à quelqu'un une giroflée à cinq feuilles, lui donner un soufflet si fortement appliqué que les cinq doigts y laissent leur trace.

   . L'humble giroflée aux lambris suspendue, Comme un doux souvenir fleurit sur des débris — Lamartine (1790-1869)

Étymologie : Girofle ; c'est l'odeur qui a fait donner à ces fleurs le nom de giroflée ; Hainaut, génofrée ; génev. géroflée ; wallon, jalofrène, œillet.

Historique : XVIe s. En la mesme sorte que dessus, ferez du vin-aigre girofleat, y emploiant les giroflées ou œillets avec quelque peu de cloux de girofle, pour augmenter la senteur

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).