garum
nom, masculin, /ɡaʁɔm/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens)
Littré (1873)
s. m.
Terme d'antiquité. Sorte de saumure que faisaient les Romains en recueillant les liquides qui s'écoulaient de petits poissons salés et qu'ils aromatisaient fortement.
Étymologie : Lat. garum ; de garus, petit poisson qu'on salait et que quelques auteurs croient être l'anchois.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Grammaire et formes (2)
- garums — pluriel — /ɡaʁɔm/
- garum — singulier — /ɡaʁɔm/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée garum#29154.