gargotier
nom, masculin, /ɡaʁɡɔtje/ ou /ɡaʁɡotje/
Voir aussi : forme féminine gargotière
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (2 sens) — Académie 1935 (2 sens)
Littré (1873)
s. m. et f.
Celui, celle qui tient une gargote.
Par mépris, mauvais traiteur, mauvais cuisinier.
J'ai tant de rivaux qui me traiteront de gargotier, que je tremble de vous donner mes repas — Voltaire (1694-1778)
Étymologie : Gargote.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n.
Celui, celle qui tient une gargote. Prendre ses repas chez un gargotier.
Il se dit aussi, par mépris, d’un Mauvais cuisinier, d’une mauvaise cuisinière, Ce prétendu cordon bleu n’est qu’une gargotière.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- gargotiers — pluriel — /ɡaʁɡɔtje/ ou /ɡaʁɡotje/
- gargotier — singulier — /ɡaʁɡɔtje/ ou /ɡaʁɡotje/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée gargotier#29124.