fumage
nom, masculin, /fymaʒə/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens) · 1873 (3 sens) — Académie 1935 (1 sens)
Littré (1873) — entrée 2
s. m.
Action de mettre du fumier dans une terre.
Étymologie : Fumer 2.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Littré (1873) — entrée 1
s. m.
Fausse couleur d'or, qu'on donne à l'argent filé et aux lames d'argent en les exposant à la fumée de certaines compositions.
L'action de fumer certains comestibles pour les mieux conserver. Le fumage de la viande, du poisson.
Genre de champignons.
Étymologie : Fumer 1
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. m.
Action d’exposer à la fumée. Le fumage des jambons, des harengs. Il se dit spécialement d’une Opération par laquelle on donne une fausse couleur d’or à l’argent filé, en l’exposant à la fumée de certaines compositions.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- fumages — pluriel — /fymaʒə/
- fumage — singulier — /fymaʒə/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée fumage#28607.