écumoire
nom, féminin, /ekymwaʁə/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (3 sens) — Académie 1935 (1 sens)
Littré (1873)
s. f.
Ustensile de cuisine en forme de cuiller ronde, mince, et percée de beaucoup de trous, servant à écumer la marmite. Il a la figure comme une écumoire, il est extrêmement marqué de petite vérole.
Terme de marine. Plaque de métal percée de trous pour égaliser et polir le fil de caret lorsqu'il a été filé.
Terme de fondeur. Sorte de cuiller pour ôter la crasse des métaux fondus.
Étymologie : Écumer ; wallon, houmerèse.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. f.
Ustensile de cuisine fait en forme de cuiller plate, percée de plusieurs petits trous et qui sert à écumer. écumoire de cuivre, d’étain, d’aluminium.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- écumoires — pluriel — /ekymwaʁə/
- écumoire — singulier — /ekymwaʁə/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée écumoire#66011.