diète

s. f.

1. En chancellerie romaine, le chemin qu'on peut faire en un jour, évalué à dix lieues.

2. Par extension du sens du mot latin dies, jour, à celui de réunion à jour fixe, assemblée où l'on règle les affaires publiques en certains États. La diète helvétique. La diète de Francfort, réunion des envoyés des différents États de la confédération germanique, qui délibèrent sur les affaires communes à cette confédération. Assemblée de tous les chapitres de certains ordres religieux. Chez les bénédictins, nom donné au petit chapitre.

   On se préparait à la célèbre diète d'Augsbourg que Charles V avait convoquée pour y remédier aux troubles que le nouvel Évangile causait en AllemagneBossuet (1627-1704)

Étymologie : Bas-latin, dieta, espace d'un jour, voyage, cours, de dies, jour. D'après Ménage, δίαιτα, diæta ayant signifié salle à manger, le sens de salle avait été seul gardé, et on l'avait appliqué au lieu de séance d'une assemblée, puis à l'assemblée elle-même. Mais diète en ce sens étant d'un usage germanique où il est toujours employé pour jour d'assemblée, en allemand Tag, Reichstag, Tagsatzung, il faut de toute nécessité y voir le bas-latin dieta, qui vient en effet de dies.

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

s. f.

1. Terme de médecine. Manière d'employer régulièrement tout ce qui est nécessaire pour conserver la vie, soit dans la santé soit dans la maladie. La diète est une partie essentielle de la médecine. Diète sèche, régime dans lequel on s'abstient de boire le plus possible et qui est prescrit dans certaines affections. On dit aussi xérophagie.

   Je ne laisse pourtant pas d'aller et venir, et les médecins m'assurent que tout ira bien, pourvu que je sois exact à la diète qu'ils m'ont ordonnée, et je l'observe avec une attention incroyableJean Racine (1639-1699)

   Il [Théodose] entretenait sa santé par un exercice modéré et par la dièteFléchier (1632-1710)

2. Régime qui consiste surtout dans l'abstention des aliments et qui s'applique particulièrement aux malades. Il fut mis à la diète. Une diète rigoureuse. Il ne faut pas prolonger la diète au delà de ce qui est nécessaire. Privation de nourriture.

   Quoique voraces, les loups supportent aisément la dièteBuffon (1707-1788)

Étymologie : Δίαιτα, régime de vie ; provenç. espagn. et ital. dieta.

Historique : XIIIe s. Ki vieut le [la] melancolie purgier, si convient user le [la] diete ke nous vous avons dite Ermenjart dit bien et recorde Que la dame sovent s'acorde Au vivre de garder diete ; Que sa complexion nel mete En maladie.... XVe s. Maintes gens ont esté peris Et suffoquez par trop soupper, Par trop boire et par trop laper D'ypocras, de viande et de vin ; Si fais à ma diette fin XVIe s. Disant la chirurgie estre plus difficile que les deux autres parties, sçavoir pharmacie et diette Il est fort necessaire de cognoistre les maladies qui demandent diette estroitte ou large S'il y a repletion e…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.

n. f.

1. Régime propre à conserver ou à rétablir la santé. Il se dit surtout en parlant de la Nourriture. Diète lactée. Diète hydrique. Diète végétale.

2. Il signifie plus ordinairement Action de se priver d’aliments pour rétablir sa santé. Faire diète. Mettre un malade à la diète. être à la diète. Observer une diète rigoureuse, sévère.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.