délayure
nom, féminin, /dɛlɛjyʁə/ ou /delɛjyʁə/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens)
Littré (1873)
s. f.
Opération de boulangerie par laquelle on mêle la farine et le levain avec l'eau.
Étymologie : Délayer.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Grammaire et formes (2)
- délayures — pluriel — /delɛjyʁə/ ou /dɛlɛjyʁə/
- délayure — singulier — /delɛjyʁə/ ou /dɛlɛjyʁə/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée délayure#22983.