dégorger
verbe · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
Usage : d'usage courant (1.29 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Cuisine. Faire tremper un aliment dans l'eau pour en éliminer les impuretés ou l'excès de sel.
Faites dégorger les aubergines avec du gros sel.
« Il ne lui fut plus possible [à une femelle d'oiseau] d'aller prendre sa nourriture comme auparavant ; mais le mâle, toujours officieux et toujours empressé, allait la prendre pour elle et la lui dégorger dans le bec »Charles Bonnet (1720-1793)
Déboucher un conduit ou un passage obstrué.
Le plombier a dégorgé le siphon bouché.
Synonymes : déboucher, désobstruer.
« Des rivières qui, cherchant à se dégorger dans l'Océan, trouvent leur embouchure fermée par des sables que le mouvement de la mer y a poussés durant la saison sèche »Raynal (1713-1796)
Se vider brusquement de son contenu en trop-plein, en parlant d'un liquide ou d'une canalisation.
Après l'orage, l'égout dégorge dans la rue.
Synonyme : déborder.
« Des torrents larges et profonds comme des mers se dégorgent des détroits de Baffin »Bernardin de Saint-Pierre (1737-1814)
« Quand le Tigre, effrayé, de ses grottes profondes Jusqu'aux monts d'alentour fit dégorger ses ondes »Rotrou (1609-1650)
Définitions Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Grammaire et formes (51)
- dégorgerions : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒəʁjɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒəʁjɔ̃/
- dégorgerais : conditionnel présent 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒəʁɛ/ ou /dɛɡɔʁʒəʁɛ/
- dégorgeriez : conditionnel présent 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒəʁje/ ou /dɛɡɔʁʒəʁje/
- dégorgerais : conditionnel présent 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒəʁɛ/ ou /dɛɡɔʁʒəʁɛ/
- dégorgeraient : conditionnel présent 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒəʁɛ/ ou /dɛɡɔʁʒəʁɛ/
- dégorgerait : conditionnel présent 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒəʁɛ/ ou /dɛɡɔʁʒəʁɛ/
- dégorgeons : impératif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒɔ̃/
- dégorgez : impératif présent 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorge : impératif présent 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorgerons : indicatif futur 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒəʁɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒəʁɔ̃/
- dégorgerai : indicatif futur 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒəʁe/ ou /dɛɡɔʁʒəʁe/
- dégorgerez : indicatif futur 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒəʁe/ ou /dɛɡɔʁʒəʁe/
- dégorgeras : indicatif futur 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒəʁa/ ou /dɛɡɔʁʒəʁa/
- dégorgeront : indicatif futur 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒəʁɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒəʁɔ̃/
- dégorgera : indicatif futur 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒəʁa/ ou /dɛɡɔʁʒəʁa/
- dégorgions : indicatif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒjɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒjɔ̃/
- dégorgeais : indicatif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒɛ/ ou /dɛɡɔʁʒɛ/
- dégorgiez : indicatif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒje/ ou /dɛɡɔʁʒje/
- dégorgeais : indicatif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒɛ/ ou /dɛɡɔʁʒɛ/
- dégorgeaient : indicatif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒɛ/ ou /dɛɡɔʁʒɛ/
- dégorgeait : indicatif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒɛ/ ou /dɛɡɔʁʒɛ/
- dégorgeâmes : indicatif passé 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒamə/ ou /dɛɡɔʁʒamə/
- dégorgeai : indicatif passé 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorgeâtes : indicatif passé 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒatə/ ou /dɛɡɔʁʒatə/
- dégorgeas : indicatif passé 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒa/ ou /dɛɡɔʁʒa/
- dégorgèrent : indicatif passé 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒɛʁə/ ou /dɛɡɔʁʒɛʁə/
- dégorgea : indicatif passé 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒa/ ou /dɛɡɔʁʒa/
- dégorgeons : indicatif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒɔ̃/
- dégorge : indicatif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorgez : indicatif présent 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorges : indicatif présent 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorgent : indicatif présent 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorge : indicatif présent 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorger : infinitif · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorgées : participe passé pluriel féminin · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorgés : participe passé pluriel masculin · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorgée : participe passé singulier féminin · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorgé : participe passé singulier masculin · /deɡɔʁʒe/ ou /dɛɡɔʁʒe/
- dégorgeant : participe présent · /deɡɔʁʒɑ̃/ ou /dɛɡɔʁʒɑ̃/
- dégorgeassions : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒasjɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒasjɔ̃/
- dégorgeasse : subjonctif imparfait 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒasə/ ou /dɛɡɔʁʒasə/
- dégorgeassiez : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒasje/ ou /dɛɡɔʁʒasje/
- dégorgeasses : subjonctif imparfait 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒasə/ ou /dɛɡɔʁʒasə/
- dégorgeassent : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒasə/ ou /dɛɡɔʁʒasə/
- dégorgeât : subjonctif imparfait 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒa/ ou /dɛɡɔʁʒa/
- dégorgions : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒjɔ̃/ ou /dɛɡɔʁʒjɔ̃/
- dégorge : subjonctif présent 1ʳᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorgiez : subjonctif présent 2ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒje/ ou /dɛɡɔʁʒje/
- dégorges : subjonctif présent 2ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorgent : subjonctif présent 3ᵉ pers. pluriel · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
- dégorge : subjonctif présent 3ᵉ pers. singulier · /deɡɔʁʒə/ ou /dɛɡɔʁʒə/
Témoignages historiques
Littré (1873) · 10 sens
v. a.
Dégorger, rendre gorge, revomir. Polyphème dégorgeait en dormant les débris des malheureux qu'il avait dévorés.
Il ne lui fut plus possible [à une femelle d'oiseau] d'aller prendre sa nourriture comme auparavant ; mais le mâle, toujours officieux et toujours empressé, allait la prendre pour elle et la lui dégorger dans le becCharles Bonnet (1720-1793)
Terme de couture. Dégorger une chemise de femme, couper l'étoffe d'une chemise pour laisser passer la tête et dégager le cou.
Déboucher un canal, débarrasser un passage obstrué. Dégorger un tuyau, une gouttière, un égout.
Terme d'arts. Dépouiller, nettoyer une chose des substances étrangères qu'elle contient. Dégorger du cuir. Dégorger de la laine ou de la soie, les laver dans l'eau de rivière, après les avoir fait cuire dans divers ingrédients. Dégorger du poisson, le mettre dans de l'eau pure pour lui faire perdre le mauvais goût qu'il a contracté dans de l'eau fangeuse Fig. et familièrement, se débarrasser comme par dégorgement.
Il faut laisser les Velches dégorger leur Roméo et leur JulietteVoltaire (1694-1778)
J'élève un acteur de province qui a de la figure, de la noblesse et de l'âme ; quand je lui aurai fait dégorger le ton provincial, je vous l'enverraiVoltaire (1694-1778)
Terme de vétérinaire. Dégorger un cheval, le promener pour lui faire dissiper quelque engorgement.
V. n. Se répandre, déborder. Si l'égout vient à dégorger, il infectera le voisinage.
Se dégorger, v. réfl. Se désobstruer, se déboucher.
Épancher ses eaux. Avec ellipse du pronom se. Les ravines d'eau ont fait dégorger cet étang. Épancher ce qui est comparé à de l'eau, à un liquide.
Des rivières qui, cherchant à se dégorger dans l'Océan, trouvent leur embouchure fermée par des sables que le mouvement de la mer y a poussés durant la saison sècheRaynal (1713-1796)
Des torrents larges et profonds comme des mers se dégorgent des détroits de BaffinBernardin de Saint-Pierre (1737-1814)
Se débarrasser de substances étrangères, de la bourbe. La laine se dégorge dans l'eau de rivière. Donnez à ces poissons le temps de se dégorger. Avec ellipse du pronom se. Faire dégorger des sangsues, leur faire rendre le sang qu'elles ont pris. Faire dégorger du poisson, le mettre dans l'eau claire pour qu'il perde le goût de marée ou de bourbe.
Cesser d'être engorgé, enflé. Les jambes de ce malade commencent à se dégorger.
Étymologie : Dé.... préfixe, et gorge.
Historique : XVe s. Le duc avoit aucun murmurement en cueur qui point ne degorgeoit XVIe s. Elle se fasche et se desgorge contre Dieu et son mari, à cause qu'elle est contrainte d'espandre le sang de son fils Ceux qui desgorgent des resveries si monstrueuses Nos pedantes vont pillotant la science dans les livres et ne la logent qu'au bout de leurs levres pour la degorger seulement et mettre au vent Ayant desgorgé une bottelée de paragraphes Il faut garder les sangsues environ un mois et plus, à fin qu'elles se desgorgent de leur boue et ordure.... et qui les appliqueroit sans estre desgorgées, elles, etc..…
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Académie française, 8e édition (1935) · 5 sens
v. tr.
Rendre son trop-plein. Si cet égout vient à se dégorger, ou, elliptiquement, à dégorger, il infectera le voisinage. Les ravines ont fait dégorger cet étang. Ce tuyau va se dégorger dans ce bassin. Spécialement, Faire dégorger des sangsues, Leur faire rendre le sang qu’elles ont sucé. Des sangsues dégorgées.
Il signifie aussi Débarrasser un passage de ce qui l’obstrue. Il faudrait dégorger cet évier, cet égout. Un tuyau qui se dégorge, après avoir été longtemps bouché.
Il signifie, en termes d’Arts, Débarrasser des matières superflues ou étrangères. Dégorger du cuir, Le plonger dans l’eau courante pour en ôter les malpropretés.
Faire dégorger des laines, Les fouler à l’eau claire pour les débarrasser du savon, de la terre, etc.
Faire dégorger des cervelles, des ris de veau, Les plonger dans l’eau pour les débarrasser du sang. Faire dégorger du poisson, Le plonger dans l’eau claire pour qu’il perde le goût de la marée ou de la bourbe.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée dégorger#22828.