cuiller ou cuillère

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. Ustensile de table formé d’un manche et d’une partie creuse dont on se sert ordinairement pour manger le potage et d’autres aliments liquides ou de peu de consistance. Cuiller d’étain, de métal argenté, de ruolz, d’argent, de vermeil. Une douzaine de cuillers. Cuiller à soupe. Cuiller à entremets. Cuiller à café. Petite cuiller.

2. Cuiller à potage, Cuiller pour servir le potage. On dit dans un sens analogue Cuiller à ragoût, etc.

3. Biscuit à la cuiller, Biscuit long et mince qui se prépare en répandant la pâte sur un papier à l’aide d’une cuiller.

4. Il désigne aussi un Ustensile de cuisine servant à préparer différents aliments. Cuiller de bois. Cuiller à pot.

5. Il se dit, par analogie, des Ustensiles en forme de cuiller dont on fait usage dans certains métiers. Faire fondre du plomb, de la poix- résine dans une cuiller de fer. Pêcher à la cuiller.

6. En termes de Botanique, Pétales en cuiller, feuilles en cuiller, etc., Pétales, feuilles, etc., dont la forme rappelle celle d’une cuiller.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.