couscous
nom, masculin, /kuskus/
Voir aussi : variante couscouss
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens) — Académie 1935 (1 sens)
Littré (1873)
s. m.
Mélange de viande et de farine réduites en boulettes très petites qu'on fait frire dans l'huile.
Étymologie : Arabe, kouskous.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. m.
T. de Cuisine — Mets arabe formé d’un mélange de viande hachée et de farine, réduit en boulettes très petites qu’on fait frire dans l’huile.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (1)
- couscous — forme de base — /kuskus/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée couscous#18784.