coriandre

Littré (1873)

s. f.

1. Plante aromatique de la famille des ombellifères (coriandrum sativum, L.), dont les graines vertes ont une odeur de punaise, et, sèches, un goût très agréable. Dragées de coriandre. Fig.

   Le roi le paya [le premier président] de propos et de la commission de travailler à la diminution du blé dans la ville et banlieue de Paris ; il fit semblant d'être content des discours et de cette coriandre, et n'en vécut pas moins enragé — Saint-Simon (1675-1755)

Étymologie : Lat. coriandrum, de ϰορίανον, coriandre ; génev. coriande. Le d a été appelé par la nasale n.

Historique : XVIe s. Dragée commune, ou anis, fenouil, coriande confits Anis, coriandre, noix de muguette Au lieu du pain, ils usent d'une certaine matiere blanche comme du coriandre confict

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. T. de Botanique — Plante de la famille des Ombellifères, dont les graines ont un goût très agréable lorsqu’on les a fait sécher.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.