consommer

Littré (1873)

v. a.

1. Achever, accomplir. Par extension.

   En peu de jours il consomma l'affaire — La Fontaine (1621-1695)

   On va achever et consommer la démonstration — Pascal (1623-1662)

2. Terme de droit. Consommer son droit, se dit lorsque le droit qu'on a à quelque chose a son effet. Le collateur d'un bénéfice a consommé son droit, lorsqu'il a fait la nomination de quelqu'un.

3. Consommer le mariage, se dit de l'union charnelle entre les époux. Absolument. Fig. et mystiquement.

   Si pendant deux ans il n'avait pas consommé le mariage.... — Montesquieu (1689-1755)

   Le maréchal de Plessis va l'épouser à Metz, et Monsieur va consommer à Châlons — Mme de Sévigné (1626-1696)

4. Donner la dernière perfection.

   La justice les consomme dans cette unité sainte — Bossuet (1627-1704)

   Soit qu'il [le Seigneur] ait dessein de lier plus étroitement ses membres, et de les consommer dans l'unité et dans la charité, en rendant les ministères des uns utiles et nécessaires aux autres — Massillon (1663-1742)

5. Employer des choses qui se détruisent par l'usage. Consommer des denrées, du vin, du bois, etc. Absolument. On consomme beaucoup dans cette maison. Terme d'économie politique. Détruire l'utilité d'une chose. Par extension, il se dit des choses qui en absorbent d'autres. Ces confitures consomment beaucoup de sucre. Ce poêle consomme beaucoup de bois. Par une autre extension.

   La France trouvera de l'avantage dans la vente de ses grains, si, ne se bornant pas à vendre à ceux qui consomment chez elle, elle vend encore à ceux qui consomment dans les États où il lui est permis d'importer — Condillac (1714-1780)

   Les peuples civilisés, riches et industrieux, consomment beaucoup plus que les autres, parce qu'ils produisent incomparablement davantage — J. B. SAY

6. Se consommer, v. réfl. Se parfaire. Se cuire de manière à faire un consommé. Il faut que cette soupe se consomme. Et, avec ellipse du pronom personnel, faire consommer la viande, la faire tellement cuire que tout le suc passe dans le bouillon. Être consommé. Les provisions qui se consomment dans une grande ville.

   La vertu fait ses soins, et son cœur s'y consomme Jusques à s'offenser des seuls regards d'un homme — Molière (1622-1673)

   La charité se consomme par ces derniers mouvements — Fléchier (1632-1710)

Étymologie : Provenç. et espagn. consumar ; ital. consumare ; du latin consummare, de cum, avec, et summa, somme, s. f. ; faire la somme, c'est achever ; de là le sens assez semblable à consumer, que consommer présente quelquefois. Au reste le XVIe siècle a confondu ces deux verbes.

Historique : XIVe s. Puisque les vices sont consommés et confermez ou endurcis, c'est fort de les detruire ou adnuller et oster Nulz ne pevent savoir se il sont amis ensemble, si ques à tant que il aient consumé ou gasté et despendu ensemble une mesure de sel XVe s. Et par un trou [le tonnerre] entra, et en une chambre rencontra un jeune enfant, lequel il tua et luy consomma la chair, les os et tout, et ne luy laissa que la peau Il n'est chose que femme ne consumme [ne vienne à bout] XVIe s. La justice gist en une observation entiere et consommée de la volonté de Dieu À laquelle entreprinse parfaire et con…

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

v. tr.

1. Détruire et dénaturer par l’usage certains objets, comme vin, viande, bois, et toutes sortes de provisions. Consommer de grandes quantités de céréales, etc. Absolument, On consomme beaucoup dans cette maison. Par extension, Consommer dans un café, Y boire, y faire de la dépense.

2. Il se dit, à peu près dans le même sens, en parlant d’une Chose qui exige, pour sa préparation, pour son assaisonnement, une quantité assez considérable d’une autre chose. Ces confitures consomment beaucoup de sucre.

3. Il signifie aussi Achever, accomplir. Consommer le mariage. Consommer un ouvrage. Consommer un sacrifice. On dit dans un sens analogue Consommer un crime.

4. En termes de Jurisprudence, Consommer son droit, se dit quand le droit qu’on a en quelque chose a eu son effet.

5. Faire consommer de la viande, La faire tellement cuire que presque tout le suc soit dans le bouillon.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.