charlotte
nom, féminin, /ʃaʁlɔtə/
Usage : peu fréquent (0.80 occurrences par million — Lexique 3.83).
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens) — Académie 1935 (2 sens)
Littré (1873)
s. f.
Terme de cuisine. Marmelade de pommes entourée de morceaux de pains grillés et frits. Charlotte russe, charlotte faite de crème fouettée, garnie de petits biscuits.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. f.
T. de Cuisine — Entremets fait de marmelade de pommes qu’on entoure de morceaux de pain rissolés au beurre.
Charlotte russe, Charlotte faite d’une sorte de crème fouettée qu’on entoure de petits biscuits et qu’on glace ensuite.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- charlottes — pluriel — /ʃaʁlɔtə/
- charlotte — singulier — /ʃaʁlɔtə/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée charlotte#14496.