cerneau
nom, masculin, /sɛʁno/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (1 sens) — Académie 1935 (1 sens)
Littré (1873)
s. m.
Moitié d'une noix, tirée de la coque avant la maturité. Faire, éplucher, crier des cerneaux.
Vin de cerneaux, vin rosé bon à boire dans la saison des cerneaux
Étymologie : Berry, sarniau, noix ; écerner des noix, en tirer le cerneau quand elles sont vertes ; ainsi dit de cerne, parce qu'on fait un cerne pour tirer le cerneau de la coquille.
Historique : XVIe s. Cerneaux sont viandes de seigneurs, et noix vieilles, viandes de laboureur
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. m.
Noix tirée de la coque avant sa maturité.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- cerneaux — pluriel — /sɛʁno/
- cerneau — singulier — /sɛʁno/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée cerneau#14096.