centaurée

Littré (1873)

s. f.

1. Genre de plantes dont quatre espèces amères et toniques sont employées en médecine : la grande centaurée (centaura centaurium, L.) ; la jacée (centaurea jacea, L.) ; le bluet (centaurea cyanus, L.) ; et la chausse-trape (centaurea calcitrapa, L.).

2. La petite centaurée (gentiana centaurium, L.), d'une autre famille, très commune dans les bois ; elle est le meilleur fébrifuge indigène après la gentiane.

   On m'avait guéri d'une fièvre avec de la petite centaurée — Chateaubriand (1768-1848)

Étymologie : Centaurea, centaureum, ainsi dit du centaure Chiron, rangé parmi les habiles médecins.

Historique : XVIe s. Le centaurium a pris son nom de Chiron le centaure Je lui feis injection, en laquelle adjoustay centaure, absynthe, aloès La pervenche, la centaurée Petite centaure Gentiane, centaure-petit, fumeterre Centaurée, ceste herbe a prins son nom de Chyron centaure.... Elle est aussi appellée fiel de terre, pour sa grande amertume

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. T. de Botanique — Genre de plantes de la famille des Composées dont une espèce très connue, la Centaurée commune ou Grande Centaurée, s’emploie souvent en médecine.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.