carrousse

Littré (1873)

s. f.

1. Partie de boire, excès de boisson. Mot vieilli.

   Encore, après cela, ils sont enfants des cieux ; Ils font journellement carrousse avec les dieux — Mathurin Régnier (1573-1613)

   Alaciel, qui de sa vie, Selon sa loi, n'avait bu vin, Goûta ce soir, par compagnie, De ce breuvage si divin.... Insensiblement fit carrousse — La Fontaine (1621-1695)

Étymologie : Espagn. caraos ; angl. carouse ; de l'allemand garaus, dans cette locution garaus machen, en finir, combler la mesure.

Historique : XVIe s. Quelques Alemans et Bourguignons faisoient carrousse du sang des sacrifices Tout le monde beuvoit carous à luy et à moy, pensans m'enyvrer Ce maistre eschevin, qui ne mist jamais le nez qu'en ung poisle pour boire carroux.... .... Faisant boire à la mode du pays [de Metz], que l'on appelle carroux, tous les passants .... Qu'ils iroient jusques dedans leurs poisles, et faire carroux, c'est à dire boire d'autant avec eux Je ne suis pas de ces importuns lifrelofres qui, par force, par outrage et violence, contraignent les gentils compaignons trinquer, boire carrous

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).