carde
nom, féminin · /kaʁdə/
Usage : peu fréquent (0.14 occurrences par million, Lexique 3.83).
Définitions
Cuisine. Côte charnue et comestible des feuilles de la blette ou du cardon, que l'on cuisine notamment en gratin.
Les cardes de blette gratinées accompagnent le rôti.
Textile. Dans l'industrie textile, machine ou instrument garni de pointes qui sert à démêler et à peigner les fibres, comme la laine, avant de les filer.
La carde démêle la laine avant le filage.
Définitions Francorium (CC BY-SA 4.0) · méthode.
Grammaire et formes (2)
- cardes : pluriel · /kaʁdə/
- carde : singulier · /kaʁdə/
Témoignages historiques
Littré (1873) · 5 sens
s. f.
Nervure médiane des feuilles du cardon ou artichaut cardon cultivé pour servir d'aliment. Nom donné à la plante elle-même.
Côte, bonne à manger, des feuilles de poirée. Une botte de cardes de poirée ou de cardes poirées.
Tête épineuse de la cardère ou chardon à foulon, qu'on emploie pour carder la laine.
Machine garnie de chardons à foulon pour peigner le drap.
Peigne de cardeur, formé d'une planchette à manche, laquelle est garnie, d'un côté, de pointes de fil d'archal très fin.
Étymologie : Wallon, gâde ; espagn. carda, chardon et carde à carder ; ital. cardo, même sens ; bas-lat, cardo, instrument à carder ; de carduus, chardon (voy. ce mot), employé à carder la laine, et donnant son nom à l'instrument. On voit par là comment carde, légume, et carde, outil, sont un seul et même mot.
Historique : XVe s. Geta contre le dit Georget unes escardes qu'il avoit en sa main XVIe s. Ne se pouvans perdre les piquerons de la carde, manifeste clairement ce estre une espece de fruit separé, non l'artichau sauvage Par graine s'edifie la carde ou cardon
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0). Tout ce témoin.
Académie française, 8e édition (1935) · 4 sens
n. f.
Côte qui est au milieu des feuilles de certaines plantes, comme la poirée et le cardon ou artichaut cardon, et qui est bonne à manger. Botte de cardes. Cardes poirées. Cardes d’artichaut.
Il se dit, par extension, des Machines garnies de chardons à bonnetier ou à foulon dont on se sert pour peigner le drap. Voyez
CHARDON.
Il désigne aussi l’Instrument dont on se sert pour carder les cheveux destinés à garnir une perruque ou pour nettoyer les limes encrassées.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935), domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire. Tout ce témoin.
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR, entrée carde#13283.