brochée
nom, féminin, /bʁoʃe/ ou /bʁɔʃe/
Témoignages historiques
Frise des témoins : Littré 1873 (2 sens) — Académie 1935 (1 sens)
Littré (1873)
s. f.
La quantité de viande qu'on fait rôtir à une broche en une fois.
Quantité de mèches ou de chandelles placées sur une broche.
Étymologie : Brocher.
Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).
Académie française, 8e édition (1935)
n. f.
La quantité de viande qu’on fait rôtir à une broche en une fois. Il y avait au feu je ne sais combien de brochées de viande.
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.
Grammaire et formes (2)
- brochées — pluriel — /bʁɔʃe/ ou /bʁoʃe/
- brochée — singulier — /bʁɔʃe/ ou /bʁoʃe/
Source de l'entrée : Morphalou 3.1, licence LGPL-LR — entrée brochée#11291.