bouse

Littré (1873)

s. f.

1. Fiente de bœuf ou de vache.

Étymologie : Provenç. boza, buza ; bas-lat. bosa dans un texte italien, et busa, peau de bœuf. Bien qu'il y ait dans le pays de Coire bovatscha, de Come, boascia, de Parme, bouzza, on ne peut y rattacher bouse ; car une formation pareille aurait donné au français bouasse. Diez indique l'allemand Butze, monceau. D'autres en rapprochent le bas-breton beûzel, bouzel, bouzil ; mais le bas-breton n'est-il pas emprunté du français ? Paré, disant boue au lieu de bouse, suggère une autre opinion, c'est que bouse pourrait être le même que boue. Cependant on est toujours tenté de rattacher bouse à bœuf, bien qu'on n

Historique : XIIIe s. Mais nequedent dirai je bouse De ces eskevins trestous douze Bouse vous di, bran de vous XIVe s. Quatre hommes qui furent chascun huit jours à faire une fonce pour meytre le bouson dudit Coullart Se la beste est ferue [d'une flèche] en la bouze, c'est en la pance XVIe s. La bouse de bœuf chaudement appliquée Prenez de la bouë de vache, lie de vin.... Une bouze de vache

Émile Littré, Dictionnaire de la langue française — domaine public. Numérisation XMLittré, François Gannaz (CC BY-SA 3.0).

Académie française, 8e édition (1935)

n. f.

1. Fiente de boeuf ou de vache.

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition (1932-1935) — domaine public. Numérisation ATILF/Chicago, conversion communautaire.